Colecciones

Cultivar cerdos en un patio trasero privado, lo que debe considerar

 Cultivar cerdos en un patio trasero privado, lo que debe considerar


¿Está cansado de comprar constantemente carne cara y no siempre de alta calidad en el mercado o en la tienda, y criar cerdos por su cuenta parece una idea cada vez más atractiva? Si en su sitio hay un lugar para una pocilga, y usted mismo está listo para dedicar tiempo a la cría de cerdos, lo único que queda es determinar por sí mismo si el juego vale la pena.

¿Qué condiciones son necesarias para tener cerdos?

La cría de cerdos se considera una de las opciones de cría de animales más exitosas, rentable y relativamente fácil. Una cerda dos veces al año produce unos diez lechones, que crecen muy rápido y aumentan de peso bien con una pequeña cantidad de alimento. Ni las aves de corral ni el ganado proporcionarán un crecimiento tan eficaz. Sin embargo, no debe contar con el hecho de que el cerdo puede mantenerse en cualquier condición y alimentarse con lo que sea necesario. Aunque estos animales son omnívoros, su salud y la calidad de la carne dependen en gran medida de la dieta.

La cría de cerdos se considera casi la opción más exitosa para la cría de animales, rentable y relativamente fácil.

Si la idea de dedicarte a la cría de cerdos te cautivó en serio, primero debes familiarizarte con las reglas básicas de cómo criar cerdos y estudiar las características de las diferentes razas. Por ejemplo, algunas razas comunes de cerdos blancos grandes son del tipo tocino, y no importa cuánto lo intente, no podrá obtener una buena manteca de cerdo de ellos.

Pero los cerdos vietnamitas de aspecto pequeño y barrigón pueden proporcionarle la carne más delicada con una pequeña capa de tocino y, además, no causarán muchos problemas en el cuidado. Por lo tanto, vale la pena sopesar primero todos los pros y los contras de las diferentes razas y elegir la raza que mejor se adapte a sus objetivos.

Video de cría de cerdos

Entonces, ha decidido la raza de cerdos deseada, pero antes de ir tras los lechones, cuide de crear las condiciones óptimas para su mantenimiento. La mejor opción sería un establo bastante espacioso, dividido en tres partes: una sala con establos para el mantenimiento constante de los animales, un área para caminar con un dosel y un pozo de baño especialmente excavado.

Los corrales, a su vez, constan de una guarida y una zona de alimentación. Para el engorde de animales jóvenes, el área adecuada del corral es de 3 metros cuadrados, para un útero preñado, 4 metros cuadrados, y para una cerda lactante de hasta 6 metros cuadrados.

Cuando planee criar cerdos en casa, tenga en cuenta que estos animales, debido a las peculiaridades de su físico, pueden utilizar las más mínimas omisiones en la construcción, rompiendo cercas, tabiques insuficientemente fuertes y socavando. Por tanto, conviene tener especial cuidado en la resistencia de la pocilga. Además, en la sala de cerdos, proporcione:

Asegúrese de crear las condiciones óptimas para los lechones antes de ir a recogerlos.

  • techo impermeable cálido;
  • paredes densas que no se congelan;
  • piso cálido y duro con canalones para eliminar los excrementos;
  • iluminación óptima;
  • ventilación;
  • dispositivos de calentamiento, especialmente para el corral con cerdos recién nacidos.

Al construir una pocilga, se utilizan aquellos materiales que retienen bien el calor: ladrillo, adobe, bloques de cemento, roca de concha (el hormigón armado no es adecuado). Desde el interior, las paredes están enlucidas y encaladas por motivos sanitarios e higiénicos. Se recomienda que el piso esté hecho de tablas para que sea duradero y cálido. Es imperativo proporcionar una pendiente del piso para el drenaje de agua y orina. Las máquinas están montadas en metal o madera.

El bebedero del corral se instala a poca altura para que los animales no contaminen el agua.

El área del área de paseo para cerdos debe ser de al menos diez metros cuadrados. El bebedero del corral se instala a poca altura para que los animales no contaminen el agua.

Inseminación de cerdas y crianza de lechones

Para la cría de cerdos, puede comprar regularmente lechones de 6 a 8 semanas de edad o criar sus propias cerdas, que producirán dos camadas por año. Pero esté preparado para que la primera cría tenga que esperar no menos de un año después, ya que la madurez en los cerdos se produce después de los 8 meses y el período de gestación dura unos 115 días.

Un cerdo de apareamiento debe pesar al menos 100 kg a los ocho meses, estar sano, libre de defectos y tener 12 pezones bien definidos. Unos días antes del apareamiento, se la traslada a una dieta más nutritiva con pienso jugoso, concentrados, leche desnatada y desperdicios de cocina, por lo que el cerdo añadirá 0,5 kg por día (ya no es deseable).

Un cerdo de apareamiento debe pesar al menos 100 kg a los ocho meses.

Desde el momento del inicio del celo sexual, que es fácil de determinar por el comportamiento inquieto del animal, una especie de gruñido y un reflejo de inmovilidad, las paperas a las 12 horas le pasan a un jabalí, o son inseminadas artificialmente. Después de otras 12 horas, se repite el apareamiento y, durante los siguientes diecisiete días, observe de cerca para ver si la cerda muestra signos de celo nuevamente. De lo contrario, el cerdo fue fertilizado, de lo contrario, el apareamiento se realiza con otro verraco.

La lechona gestante se alimenta durante los primeros tres meses, como antes, y solo a partir de la segunda mitad de la gestación comienzan a dar pienso más concentrado. Es importante no permitir que los alimentos congelados, podridos y mohosos entren en el alimento para evitar la muerte de los embriones.

Los lechones nacen muy débiles, por lo que criarlos con o sin cerda es un negocio muy responsable. El éxito está determinado por las condiciones adecuadas de detención (temperatura no inferior a +18 grados, sin humedad y corrientes de aire, buena iluminación), así como por la alimentación. La leche de cerda no solo proporciona a los lechones inmunidad contra diversas enfermedades, sino que también es un producto alimenticio valioso, por lo que los bebés pueden ganar peso rápidamente en las tres semanas del período de lactancia.

Después de eso, la intensidad del crecimiento ya depende de que los lechones ingieran varias comidas. Ya desde el quinto día después del nacimiento, los lechones reciben leche desnatada, luego concentrados al vapor en forma de cereales y, a partir del día 20, se agregan cultivos de raíces trituradas. Los lechones se destetan de las cerdas a la edad de cuatro semanas.

Cuando se crían lechones sin cerda, se les alimenta con leche tibia de vaca o cabra de un biberón con tetina, acostumbrándolos a alimentarse a partir de la segunda semana.

Al criar lechones sin una cerda, se les alimenta con leche tibia de vaca o cabra de un biberón con tetina.

Los lechones pequeños tienen un riesgo muy alto de desarrollar anemia, a partir de la cual comienzan a retrasarse en el crecimiento, pierden peso y mueren. Para prevenir la deficiencia de hierro, los animales se inyectan por vía intramuscular con preparaciones que contienen hierro o se agrega sulfato de hierro al agua potable: para un cerdo, una cucharadita de solución (2,5 g de vitriolo por litro de agua).

Cómo alimentar y cómo alimentar a los cerdos.

Criar cerdos es conveniente porque puede cultivar la mayor parte del alimento para ellos en su parcela: zanahorias, calabazas, remolacha azucarera y forrajera, papas, guisantes, alfalfa, etc. Y a partir de plantas silvestres, puedes preparar ortigas, las más valiosas para los cerdos.

Al comprar cerdos pequeños, se recomienda alimentarlos tres veces al día con tubérculos hervidos con una pequeña adición de trigo triturado y alimentos vegetales (legumbres u ortiga escaldada con agua hirviendo) con suero. Aproximadamente de dos a tres kilogramos de alimento deben ir a un cerdo por día. Además, se deben administrar 10 g de sal a los animales todos los días.

Los lechones necesitan incluso más agua que los cerdos adultos, hasta cuatro litros al día. Además, el agua del abrevadero debe cambiarse dos o tres veces al día para evitar la contaminación y la infección por enfermedades infecciosas.

Vídeos de cría y mantenimiento de cerdos

Características de la alimentación de los cerdos según la edad:

  • Los lechones se alimentan a partir de los tres meses. Dado que necesitan más proteínas para la formación activa de masa muscular, se agregan a la dieta legumbres hervidas, hojas de repollo picadas, zanahorias hervidas, ralladas gruesas. El volumen de alimento se incrementa a 4 kg por animal.
  • Para el séptimo mes de vida en un cerdo, la relación entre la masa muscular y la grasa comienza a cambiar, el crecimiento de los animales casi se detiene. La tasa de ración diaria durante este período debe ser de aproximadamente 6 kg, la comida se enriquece con remolacha azucarera hervida, la cantidad de sal consumida diariamente aumenta a 30 g.
  • Desde los ocho meses, el cerdo engorda la manteca, por lo que a partir de este momento deben predominar en la dieta los guisantes y el maíz hervido, el calabacín troceado, la calabaza y los desechos grasos. Las frutas frescas y cocidas producirán una carne más tierna y magra. La cantidad de alimento diario para un cerdo de ocho meses debe alcanzar los 7 kg y la cantidad de sal debe ser de 40 g.
  • Para el primer año en un cerdo bien alimentado, la proporción de carne a manteca de cerdo debe ser de 60:40, con un peso de 250 kg. La cantidad de pienso consumido por día se incrementa a 8 kg.

Los lechones se alimentan a partir de los tres meses.

Puede leer más sobre las características de la alimentación de los cerdos en el artículo correspondiente de nuestro sitio web. Si, con una nutrición completa de los cerdos, no puede engordarlos, es posible que los animales simplemente no tengan suficiente movimiento para ganar masa muscular, déles un aviario más grande.

[Votos: 2 Promedio: 2]


Cómo hacer fresas confitadas en casa.

He escuchado más de una vez que las fresas confitadas no solo son muy sabrosas, sino también saludables. Pero cómo hacerlos para que también sean hermosos es una gran pregunta. Muchos argumentan que para esto es necesario poseer habilidades culinarias notables, pero ¿es realmente así? En la práctica, resultó que cocinar frutas confitadas en casa es bastante realista y nada difícil, aunque este proceso es bastante largo.

Para que el plato salga presentable por fuera, se recomienda tomar fresas del mismo tamaño, no demasiado blandas. Al hacer frutas confitadas por primera vez, puede experimentar un poco y tomar una pequeña cantidad de bayas para esto, por ejemplo, medio kilogramo. A la salida, el peso del plato terminado será exactamente cinco veces menor.

Muchos están interesados ​​en saber dónde se pueden usar las fresas confitadas. En primer lugar, puedes comerlos así. Además, las bayas confitadas serán una excelente decoración para tartas, pasteles, galletas y otros productos horneados. Los gourmets pueden agregar crema batida a su café y adornarlos con una baya pequeña, muy sofisticada y deliciosa.


Cultivo de fresas remontantes a partir de semillas: mi experiencia personal

Me gustaría compartir mi experiencia.

Hola, mi nombre es Galina.
Por primera vez este año compré semillas de fresa para cultivar.
Teníamos fresas, dos camas. Uno temprano, el otro remontante, no sé qué tipo de variedades. Amigos compartidos.
Los propagó con bigote. Y luego, en una tienda en línea donde compré semillas, las semillas de fresa me llamaron la atención.
Decidí experimentar. Y fue muy cautivador que las nuevas variedades pudieran cultivarse a un precio bastante económico: para un paquete de semillas, solo costaba 30 rublos si había entre 7 y 10 semillas allí.
Esto a pesar del hecho de que en la tienda por un bigote enraizado de una gigella debe pagar 250 rublos. Zenga -zenga cuesta 160 en un vaso diminuto. Si tomas 30 piezas ... bueno, no. Es muy caro.
Entonces, compré las semillas "Gota de Verano", "Caperucita Roja" y otras en la tienda online.
En abril, lo sembró en una caja de plástico con tapa (platos desechables), vertió tierra, vertió abundantemente y la esparció encima de CÓMO salar, espolvorear las semillas en el suelo húmedo. No lo rocié con nada.
Lo cubrí con una tapa transparente de la misma caja.
No la abrí hasta que subieron. Todo subió en dos semanas.
Luego lo aireé una vez al día, abrí la tapa durante cinco minutos.
La siguiente imagen muestra la fresa emergente. Los brotes de fresa eran así, pequeños al principio.

Y esta fresa ya ha crecido, por lo que es antes de la inmersión.

Luego, cuando crecieron 4-5 hojas, las abrí en vasos de plástico (150 gramos).

Tres semanas después lo planté en el suelo. Fue en algún lugar a principios de junio. La cama es pequeña, experimental.

Entonces todo creció así

Y en julio ya florecieron, a fines de julio aparecieron las bayas.

Al principio había medianos. Estaba molesto, prometieron el más grande.
Pero luego las bayas comenzaron a crecer. Me gustaría señalar que la variedad "Droplet of Summer" no necesita mosto, ¡la baya es tan fragante! y dulce. ¡El arbusto está sembrado de bayas! 12-15 ramas de pedúnculos en cada arbusto. Y cada pedúnculo tiene de 15 a 18 a 25 bayas.
Bueno, en la imagen de arriba, puedes ver que hay muchas flores y bayas en cada rama.
Ahora es el 8 de octubre y todavía tenemos fresas. Hace mucho frío, tendrás que cortar todos los tallos de flores con bayas y flores ... Es una lástima. Pero los arbustos necesitan fortalecerse en invierno.
Recogí semillas de ellos (de frutos rojos) a finales de agosto y las sembré. Subieron. Ahora solo miden un centímetro y medio cada uno con un brote, no servirá plantarlos en el suelo. Todavía no son fuertes y el frío pronto lo será.
Entonces pienso plantarlos en macetas y dejarlos pasar el invierno en casa en el alféizar de la ventana hasta la primavera.
Me pregunto si conservarán sus propiedades originales, sigue siendo F1.
Aterrizaré el año que viene, estará claro, ¡definitivamente compartiré el resultado!

Pero "Caperucita Roja" está muy bigotuda, todas las antenas que ella dio, las recogí y planté en una cama separada en julio.
Todavía no había bayas y había un bigote oscuro en cada arbusto.
Y los chavales, como se puede ver en la imagen, ya están dando bigote.

Al principio, las hojas eran pequeñas en los arbustos, luego comenzaron a crecer.
Los arbustos se han vuelto grandes y con mucho cuerpo. Al principio se alegraron de que los arbustos se volvieran más fuertes y crecieran, luego estaban floreciendo. Entonces aparecieron las primeras bayas, ¡las primeras rojas!
Esta fue nuestra primera experiencia en el cultivo de fresas a partir de semillas.
Así que ahora, en esta cama separada de bigotes de la variedad "Caperucita Roja", ya tengo grandes frutos rojos. Por supuesto, no en la misma cantidad que el arbusto madre, cultivado a partir de semillas este año, solo un pedúnculo por ahora.
¡Así que recomiendo a todos que no tengan miedo y siembren con valentía semillas de fresa! Propagar, cultivar fresas a partir de semillas, ¡es una experiencia muy agradable!
Ahora ya encontré y compré las semillas de Gigantella, sabor a miel, Zephyr, Sasha, Lizonka y muchas otras.
Les deseo a todos buenas cosechas.


Recomendaciones de cuidado de variedades

La variedad es apta para el cultivo industrial, lo que significa que el cuidado no implica grandes costes laborales.

Reglas de riego

Riego de Sanka, centrándose en las condiciones meteorológicas. En clima fresco, la hidratación semanal es suficiente. Bajo la lluvia, no hay necesidad de regar.

Se debe aplicar agua en la raíz, evitando mojar los tallos y las hojas. Las raíces de una planta adulta se encuentran en la capa superior del suelo y deben humedecerse hasta una profundidad de 30 cm.

En clima fresco, se puede regar durante todo el día, y en el calor, el proceso se pospone hasta la tarde o temprano en la mañana. En este caso, la diferencia de temperatura del aire, el suelo y el agua de riego es insignificante. Cuando la temperatura descienda por la noche, no la riegue para no crear condiciones para la multiplicación de bacterias y hongos.

Aderezos y fertilizantes

Debe alimentar a Sanka tres veces durante la temporada de crecimiento. Por primera vez, se aplican fertilizantes nitrogenados, pero no antes de 10-15 días después de la siembra.

Durante la floración activa, se añaden compuestos que contienen potasio y fósforo a la "dieta" del tomate. Las mismas sustancias se agregan cuando la fruta madura.

Formación de arbustos

El casquillo no necesita ninguna forma de corona especial. El exceso de brotes se elimina solo de las plantas debilitadas.Con una plantación espesa, no se deben dejar más de 3-4 brotes en el tallo principal; de lo contrario, las hojas no tendrán suficiente luz solar para la fotosíntesis y el aire estancado contribuirá a la aparición y propagación activa de enfermedades bacterianas.

Los brotes en exceso que interfieren con el cuidado también deben eliminarse, de lo contrario, a medida que crece, el cultivador corre el riesgo de dañar la planta cada vez.

¿Se va a dormir o no?

El pastoreo se lleva a cabo solo si es necesario, para evitar que los lechos se espesen. De lo contrario, la cosecha disminuirá notablemente. Solo los hijastros se eliminan debajo de los primeros nidos de flores.

Recolección de semillas

Para recolectar semillas, seleccione frutas completamente maduras.

La apariencia y el peso del tomate deben cumplir con la norma. Las frutas que exceden la norma pueden ser el resultado de la polinización cruzada con otras variedades que crecen en el sitio o vecinos cercanos. Una cosecha obtenida a partir de tales híbridos puede ser una sorpresa desagradable.

Cómo recolectar semillas, fermentarlas y almacenarlas adecuadamente se describe en el artículo https://nashsadovod.ru/ovoshhi/tomat/semena-pomidor-na-rassadu


Mito número 3. En el eléboro, es fácil perder peso

Hay leyendas sobre esta hierba milagrosa entre quienes sueñan con adelgazar. ¡Se llama la sensación del milenio! Mientras tanto, el eléboro caucásico no es un descubrimiento del siglo, sino una planta de la familia del ranúnculo conocida desde hace mucho tiempo, es decir ... venenosa. Un fármaco inseguro para el corazón a base de eléboro (hace 15 años, su producción y venta estaban prohibidas en nuestro país) se convirtió repentinamente en un "agente adelgazante". Los rizomas de la planta contienen diuréticos y glucósidos cardíacos, que potencian la contracción del músculo cardíaco y alargan su tiempo de relajación. Para una persona enferma, la dosis de glucósidos se selecciona individualmente; una sobredosis puede causar un paro cardíaco. ¡No se te ocurre perder peso con un desfibrilador!

Las preparaciones de hellebore tienen otra propiedad peligrosa - se acumulan en el cuerpo, lo que conlleva graves consecuencias. Es por eso que se suspendió la droga. Sin embargo, los que quieren adelgazar siguen persiguiéndolo: ¡al fin y al cabo, si quieres hacerte con esta hierba no es tan difícil! Se vende a mano y a través de Internet, a veces raíces secas, luego polvo y luego recolección de hierbas. Pero este es el caso cuando las palabras "hierba" y "veneno" son sinónimos.


Eléboro

Síntomas de intoxicación por eléboro - una caída brusca de la presión arterial, mareos, pérdida del conocimiento, insuficiencia respiratoria, interrupciones en el corazón hasta su parada. Si esto le sucedió a usted oa sus seres queridos, llame inmediatamente a una ambulancia y envíe a la víctima al hospital ... No olvide decirle al médico que este puede ser el efecto de tomar eléboro. Sabiendo con qué están lidiando, los médicos liberarán el cuerpo de la víctima del veneno.

Así que vale la pena la vela, considerando que el efecto "adelgazante" del eléboro se explica por su efecto diurético, y no afecta a las células grasas. Con el mismo éxito, pero solo sin riesgo para la salud, ¡puede perder peso con orejas de oso o cola de caballo de campo!


Tomates "De Barao": descripción de la variedad y tecnología de cultivo

Los tomates De Barao son variedades indeterminadas. Dichos tomates siempre son altos y gozan de una merecida popularidad extrema entre los jardineros de nuestro país.

Descripción y características de la variedad.

La variedad "De Barao" es un tipo indeterminado, con una altura de pestañas estándar de tres metros y, a veces, incluso más. Los tomates de esta variedad se pueden cultivar tanto en invernadero como en campo abierto. Los tomates "De Barao" son variedades de maduración media tardía.

La etapa masiva de fructificación comienza a los 115 días después de la siembra de la semilla. Los arbustos de tomate son de tamaño mediano, capaces de formar bien los brotes laterales y tienen entrenudos largos característicos.

Las hojas son de color verde oscuro. Normalmente, el follaje es de tamaño mediano. Las inflorescencias son simples y bastante compactas. Muy a menudo, la primera inflorescencia se forma al nivel de las 9 u 11 hojas, pero puede haber ligeras variaciones según la variedad. Las siguientes inflorescencias se forman tres hojas después de la primera.

Los frutos son de forma ovalada. El color de la piel tegumentaria depende de la variedad. Las variedades más populares son el negro, el amarillo, el rosa y el rojo. La piel es suave. El peso promedio puede variar de 55 a 80 g La palatabilidad de la pulpa es excelente, con una armoniosa combinación de ácidos y azúcares. El rendimiento puede alcanzar los 7,5 kg por metro cuadrado.

Ventajas y desventajas

La popularidad de los tomates De Barao entre los jardineros se debe no solo a los excelentes indicadores de sabor, sino también a una tecnología de cultivo bastante simple. Además, la variedad tiene una serie de ventajas que la distinguen favorablemente en el contexto de otras variedades e híbridos:

  • la posibilidad de uso universal del cultivo cosechado
  • alto rendimiento por metro cuadrado
  • sencillez y resistencia a las enfermedades
  • uniformidad y atractivo visual de los tomates
  • Excelente sabor y equilibrada composición de pulpa de tomate.

Tomates "De Barao": cosecha (video)

Variedades (real, rosa y otras) y sus características.

La variedad de tomate "De Barao", según el color de los frutos maduros, se divide en varias variedades, las cuales tienen las mismas propiedades, incluyendo estatura alta y tipo indeterminado, lo que implica la formación de un nuevo ovario a medida que se desarrolla con una extensión del período de fructificación.

Lea también: Quimbombó exótico comestible: una verdura saludable y deliciosa

Nombre de la variedad Caracteristicas y caracteristicas Producir
Black De Barao Se cultiva en parcelas de jardín y en pequeñas fincas utilizando refugios de película. Se utiliza fresco y para enlatado de frutas enteras. Variedad de maduración tardía, indeterminada, fuertemente ramificada, cuya altura supera los dos metros. La primera inflorescencia está por encima de 9-11 hojas. Los tomates tienen forma de huevo, con una superficie lisa. El color de los frutos maduros es marrón violáceo. La masa de un tomate es de unos 60 g. El sabor es bueno. hasta 8 kg por metro cuadrado
Red De Barao Variedad medio tardía indeterminada destinada al consumo en fresco, enlatado y almacenamiento a largo plazo. El gusto y las cualidades comerciales son excelentes. Las principales ventajas son la resistencia al frío, la tolerancia a la sombra y la fructificación a largo plazo. El color de la fruta es rojo. La forma es ovalada-ovoide. Peso medio 65 g La pulpa es carnosa. La transportabilidad es buena. 3,5 kg de cada arbusto de tomate
Pink De Barao Variedad medio tardía destinada al consumo en fresco, al envasado y al almacenamiento a largo plazo. El gusto y las cualidades comerciales son excelentes. Las principales ventajas son una excelente maduración, almacenamiento a largo plazo sin pérdida de calidad, resistencia al tizón tardío. Los frutos son de color rosa, ovalado-ovoide, densos. El peso medio es de 65 g La transportabilidad es muy buena. Los arbustos son vigorosos, vigorosos, indeterminados. de 5,5 a 7,0 kg por metro cuadrado
De Barao del zar Maduración media-tardía. Diseñado para tomates frescos y enlatados. El sabor y la comerciabilidad son excelentes. Las principales ventajas son la resistencia al frío, la tolerancia a la sombra y la fructificación a largo plazo. La variedad es resistente al tizón tardío. El color del fruto es carmesí claro, con forma de ciruela ovalada. La pulpa es relativamente firme y carnosa. El peso medio del feto varía de 0,1 a 0,15 kg. hasta 15 kg de un arbusto
Golden De Barao La maduración es media tardía. Diseñado para tomates frescos y enlatados. El sabor y la comerciabilidad de las frutas son buenos. La variedad es resistente al tizón tardío. Los frutos son de color amarillo, densos, ovalado-ovoides, con un peso de 60 a 90 g. Los arbustos son muy potentes. hasta 4 kg por planta o 8 kg por metro cuadrado
Amarillo De Barao Tomates con una temporada de crecimiento prolongada. En el proceso de la variedad, se forman arbustos bastante altos y bien formados. La masa de cada fruto es de unos 80 g.Los frutos son alargados, de color amarillo, con pulpa densa y sabrosa. La transportabilidad y la apariencia son excelentes. 6,5 kg por arbusto

Lea también: Características de la variedad de pepino Emerald Family

Según la mayoría de los expertos, los mejores predecesores para cualquier variedad e híbrido de tomates son los pepinos, calabacines, zanahorias, coliflor, perejil y eneldo.

Reglas de siembra

Se recomienda sembrar semillas en marzo. Para este propósito, se debe preparar un contenedor de plantación y llenarlo con un sustrato de suelo nutritivo. La siembra de semillas "De Barao" debe llevarse a cabo de acuerdo con las siguientes reglas:

  • la mezcla de tierra debe consistir en medio cubo de tierra de jardín común con la misma cantidad de hojas o humus de estiércol
  • en una capa de suelo humedecido, la siembra de la semilla preparada debe llevarse a cabo con una distancia de 1.5-2 cm
  • encima de las semillas colocadas en el suelo, se debe verter una mezcla de suelo nutritiva con una capa de no más de 0,8 cm.

Cultivo de plántulas

El cuidado de las plántulas de tomate es un asunto sencillo, pero requiere cierto conocimiento y requiere mucho tiempo. Por lo general, las primeras plántulas de tomate aparecen al quinto día. El cuidado adicional de las plántulas es estándar y consiste en realizar las siguientes actividades:

  • cuando aparecen los brotes, la película se retira del recipiente
  • los indicadores de temperatura deben estar en el nivel de 15 ° C en los primeros días
  • a partir de la segunda semana de desarrollo, la temperatura debe elevarse a 20 ° C
  • las semillas que quedan en las hojas se quitan a mano después de rociar las plantas con agua corriente de una botella rociadora
  • en caso de iluminación insuficiente, se debe realizar una iluminación adicional de las plantas
  • La alimentación debe realizarse con fertilizantes minerales complejos o vermicompost tres semanas después de la germinación.
  • La recolección se realiza en la fase de un par de hojas verdaderas en las plantas.
  • para protegerse contra los pies negros, debe rociar el suelo con ceniza de madera ordinaria.

Si se cumplen estos simples requisitos, se contribuye a la producción de plántulas de tomate fuertes y muy saludables. Antes de plantar, se deben tomar medidas para endurecer las plántulas.

Plantar plántulas de tomate

La siembra de plántulas se puede llevar a cabo tanto en invernaderos o semilleros como en crestas de terreno abierto. La siembra de plántulas de tomate "De Brao", según la región de cultivo y las condiciones climáticas, se puede realizar a mediados de mayo en refugios de película y en invernaderos, ya principios de junio, las plántulas se plantan en campo abierto.

Reglas de cuidado

"De Barao" es una variedad de tomate alto que no solo debe plantarse en un área donde las plantas recibirán la máxima cantidad de luz solar y calor, sino que también debe cuidar adecuadamente los tomates.

Lea también: Cómo verificar la calidad del suelo en el país.

Riego y alimentación

Los tomates altos deben regarse solo en la raíz, es imposible humedecer frutas y hojas durante el riego.

El sistema radicular de esta variedad de tomate crece y se desarrolla muy bien, por lo que es necesario realizar riegos regulares y abundantes. Para un buen crecimiento, los tomates necesitan 2,5 litros por planta al día.

Después de regar, el suelo entre las filas debe aflojarse. Para facilitar el procedimiento de riego, el uso de un sistema de riego por goteo permite las plantas.

Durante el verano, las plantas deben alimentarse tres veces con una solución de Baikal-EM-1.

Dar forma y fijar

Como regla general, se recomienda formar tomates De Barao en uno o en un par de tallos. El pastoreo es un procedimiento extremadamente importante y necesario cuando se cultivan variedades altas e híbridos de tomates. Todos los hijastros innecesarios deben eliminarse.

Después de que se forman los primeros frutos de tomates en la parte inferior de la planta, es necesario quitar las hojas inferiores, dejando no más de ocho en la parte superior de la planta. A medida que crecen las hojas nuevas, se deben eliminar las inferiores.

También te puede interesar el artículo en el que hablamos de la tecnología de cultivo de tomates "al revés".

Reseñas de jardineros

Según las reseñas de los jardineros, podemos concluir que "De Barao" es una variedad muy exigente en el cuidado, y la tecnología de su cultivo es algo diferente del cultivo de otras variedades híbridas populares de tomates.

El cumplimiento de la tecnología agrícola contribuye a obtener altos rendimientos de frutos de muy alta calidad.

Esta variedad es especialmente apreciada por los jardineros porque, independientemente de la variedad, los tomates de esta variedad se pueden utilizar tanto para enlatado como para consumo en fresco.

Cómo pellizcar tomates (video)

¿Encontraste un error en el texto? Por favor selecciónelo y presione Ctrl + Enter. ¡Gracias!


Recetas de berenjenas congeladas para el invierno.

Ahora veamos las diferentes formas de congelar.

Cómo congelar berenjenas fritas para el invierno.

  • berenjena - cualquier cantidad
  • sal - 1 cucharadita por 0,5 kg de verduras
  • aceite vegetal - para freír.

Lava las berenjenas crudas. Cortar en círculos de 5-7 mm de grosor. Si los corta finamente, al freír, la piel se separará de la pulpa, lo que dañará la integridad. Yo no corto la corteza, pero puedes quitarla si lo deseas.

En un bol ponemos las berenjenas picadas, añadiendo un poco de sal a cada círculo.

Dejamos durante media hora y esperamos a que aparezcan gotitas de humedad en su superficie. Testifican que salió la amargura. También puedes sumergir las verduras en agua con sal y dejar reposar durante una hora. Para hacer esto, disuelva 1 cucharada en 1 litro de agua. l. sal.

Enjuague bien las berenjenas con agua corriente y séquelas con una toalla de papel. Las dejamos en la rejilla para que se sequen bien.

A continuación, los sometemos a un tratamiento térmico, en este caso, a freír. Vierta aceite vegetal en la sartén y caliente bien. Poner varios aros de berenjena y sofreír por ambos lados a fuego medio hasta que se doren. La salazón es posible, pero no necesaria.

Transferimos los círculos a la rejilla en una capa y dejamos enfriar un poco. Si lo desea, seque con una toalla de papel para eliminar el exceso de grasa. Luego, en la misma rejilla o en una tabla de cortar envuelta en film transparente, enviamos un lote de berenjenas al congelador durante 1-1.5 horas. La temperatura no debe ser superior a -12 ° C.

Empacamos las berenjenas congeladas en bolsas herméticas, eliminamos el aire y las enviamos para su almacenamiento a la cámara. Es mejor colocarlos en varias bolsas pequeñas en porciones para no exponer las verduras al aire la próxima vez que las necesite para cocinar.

Pese los paquetes por conveniencia. Pegue etiquetas en ellos, en las que escriba el peso, la forma de corte, la fecha, el método de tratamiento térmico. Las verduras también se pueden apilar de forma compacta en un recipiente de plástico.

He estado usando este método de congelación durante muchos años. En mi opinión, es el más exitoso. Pero hay otras opciones, quizás te convengan mejor.

Cómo congelar berenjenas horneadas para el invierno.

Engrase una bandeja para hornear u otra forma conveniente con aceite vegetal y coloque las verduras en una capa. Calentamos el horno a 180 ° С y horneamos verduras durante media hora. Si es necesario, déles la vuelta para que se doren uniformemente.

Cómo congelar berenjenas guisadas para el invierno.

Coloque las verduras en una cacerola o sartén con aceite vegetal caliente. Sal y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté suave y rojizo. Déjelo enfriar por completo y envíelo a congelar.

Cómo congelar berenjenas blanqueadas para el invierno.

En una cacerola con agua hirviendo con sal y jugo de limón (1 cucharada), baje los trozos de verdura. Hervir durante 5 minutos. Retirar con una espumadera y colocar en agua helada. Dejar enfriar y secar completamente. Las verduras están listas para congelarse.

Cómo congelar berenjenas hervidas para el invierno.

Para quitar el amargor, perforamos profundamente las verduras con un palillo y las colocamos completamente en agua salada. Aumentamos el tiempo de mantenimiento en 3 veces, ya que la verdura es grande y este proceso llevará más tiempo.

Se cuece toda la berenjena. Para hacer esto, póngalo en una cacerola con agua hirviendo, ligeramente salada y cocine por 20 minutos. Con una espumadera o un tenedor, sacar las verduras del agua hirviendo y dejar enfriar. Después de hervir en la piel, se "arrugan". Las cortamos de la forma necesaria y secamos bien las piezas con una toalla. Enviamos verduras para congelar.

Cómo congelar berenjenas enteras para el invierno.

Las berenjenas enteras se congelan de la misma manera que las berenjenas en rodajas. Vegetal preparado (lavado, sin amargor) en una cáscara y con un tallo se fríe en una sartén, se hierve, se hornea en el horno o se asa a la parrilla hasta que esté suave. Al asar y hornear, no olvide dar la vuelta. Coloque las frutas terminadas en un plato, enfríe a temperatura ambiente y envuelva cada berenjena por separado con una película adhesiva. Retire la cáscara primero si lo desea. Lo metemos en el congelador para el invierno. ¡Todo!

También llamamos su atención sobre un video que muestra tres formas de congelar berenjenas para el invierno.


Ver el vídeo: ek pase tu babu song!!R S Studio Official!! R S Studio Live