Interesante

Cuidado de las plantas de tomate de invernadero: consejos para cultivar tomates en un invernadero

Cuidado de las plantas de tomate de invernadero: consejos para cultivar tomates en un invernadero


Tenemos que tener nuestros tomates, así nació la industria del tomate de invernadero. Hasta hace relativamente poco, esta fruta favorita se importaba de productores en México o se producía como tomates de invernadero en California o Arizona. Cultivar tomates en un invernadero no es para los débiles de corazón; requieren un cuidado específico de la planta de tomate de invernadero completamente diferente al de otros cultivos. Si está interesado en probar suerte, siga leyendo para aprender cómo cultivar tomates en un invernadero.

Acerca de los tomates de invernadero

Cultivar tomates en invernadero es una excelente manera de extender la temporada, ya sea debido a una temporada de cultivo corta en su región o porque le gustaría obtener una segunda cosecha. En algunas regiones, la ventana de oportunidad para cultivar tomates es corta y la gente se queda suspirando por tomates maduros en rama. Aquí es donde entra en juego la belleza de los tomates cultivados en invernadero.

Cultivar tomates en un invernadero o en un túnel alto puede extender la temporada de cosecha varios meses hasta fines del otoño, pero ese no es el único beneficio. También los protege de la lluvia, lo que puede facilitar las enfermedades fúngicas.

Los productores comerciales de tomates de invernadero hacen todo lo posible y hacen todo lo posible para administrar sus cultivos. La mayoría usa hidroponía, aunque algunos se cultivan tradicionalmente en el suelo. La mayoría se maneja orgánicamente sin el uso de pesticidas o fertilizantes sintéticos. Además, debido a que las plantas se cultivan en interiores, necesitan ayuda con la polinización. Algunos cultivadores traen abejorros, mientras que otros hacen vibrar las plantas manualmente para mover el polen a su receptor.

Los cultivadores domésticos también pueden intentar imitar estas condiciones, pero requiere un poco de inversión y un compromiso serio, pero bueno, ¡una temporada de tomate más larga hace que todo valga la pena!

Cómo cultivar tomates en un invernadero

En primer lugar, para producir fruta, la temperatura del invernadero debe ser de 60 a 65 ° F (15-18 ° C) por la noche y de 70 a 80 ° F (21-27 ° C) durante el día. Esto puede requerir enfriar el invernadero durante el día o calentarlo por la noche, dependiendo de su región.

La circulación de aire también es importante y es proporcionada por extractores de aire, así como por un espacio adecuado entre las plantas. La circulación ayuda a mantener un nivel de humedad constante y reduce la incidencia de enfermedades.

Para obtener la máxima cantidad de tomates y extender realmente la temporada de crecimiento, planifique plantar en una rotación de dos cultivos. Esto significa que una cosecha de otoño se siembra a principios de julio o principios de junio y una cosecha de primavera se siembra desde diciembre hasta mediados de enero.

Por lo general, hay aproximadamente 36 pulgadas (91 cm) de espacio de trabajo entre pares de hileras de tomates que están espaciadas entre 28 y 30 pulgadas (71-76 cm).

Los trasplantes se deben plantar en suelo húmedo de modo que el tallo quede cubierto a media pulgada (1,3 cm) más o menos por encima de la línea de suelo anterior. Antes de que las plantas tengan un pie de altura, instale algún tipo de sistema de enrejado. Por lo general, esto implica un cordel de plástico atado desde la planta a un soporte de alambre de gran calibre suspendido sobre la fila.

Cuidado de las plantas de tomate de invernadero

Entrene a los tomates quitando todos los brotes anchos tan pronto como se desarrollen en las axilas de las hojas, generalmente cada semana.

Los productores comerciales de tomates pueden usar vibradores eléctricos, cepillos de dientes eléctricos y sopladores de niebla, golpeando los cables de soporte u otros agitadores automáticos para distribuir el polen. Dependiendo de la cantidad de tomates que planeas cultivar, será suficiente polinizar a mano con una simple transferencia de polen con un cepillo muy ligero o un hisopo de algodón. Puede llevar algo de tiempo, pero sin la transferencia del polen de las anteras al estigma, no habrá fruto. Polinizar cada dos días.

A medida que se producen frutos, diluya a 4-5 frutos por planta cuando sean pequeños. Retire las hojas inferiores para facilitar la circulación del aire y reducir la incidencia de enfermedades.

Asegúrese de darles mucha agua a las plantas. Inicie las pulverizaciones semanales o los controles biológicos en el momento en que las plantas estén en el invernadero para solucionar problemas potenciales.

Y, por último, lleve registros minuciosos con fechas completas, el nombre de los cultivares así como cualquier otra consideración especial.


Cómo plantar tomates en un invernadero

Artículos relacionados

Los tomates dan frutos prolíficamente y requieren muy poco mantenimiento, por lo que se encuentran entre las verduras más populares para los huertos familiares. El calor adecuado y los días largos y soleados son necesarios para que las plantas den frutos, por lo que solo son productivas durante los meses de verano y otoño dentro de las zonas de rusticidad de las plantas 8 a 10 del Departamento de Agricultura de EE. UU. temporada de crecimiento y permita que las plantas se desarrollen durante todo el año, si se les proporciona la luz, el suelo y las condiciones de temperatura adecuadas.

Plante tomates determinados, o de tipo arbusto, en invernaderos en lugar de variedades indeterminadas, ya que estas últimas crecen mucho y ocupan demasiado espacio. Elija cultivares como "Legend", "Patio Hybrid" y "Cherry Grande Hybrid".

Plante tomates de invernadero en otoño o principios de primavera para obtener un rendimiento tardío o temprano. Comience las semillas en el interior de cuatro a seis semanas antes de trasplantarlas al invernadero para asegurarse de que estén maduras y endurecidas.

Prepara el invernadero antes de plantar los tomates. Cuelgue un paño de sombra al 10 por ciento a lo largo de la pared sur del invernadero para evitar quemaduras solares. Coloque un banco de jardín a lo largo de la pared sur. Coloque un termómetro cerca del banco del jardín para controlar la temperatura.

Coloque los tomates en recipientes de 5 galones llenos de una mezcla de tierra de 3 partes de marga, 2 partes de compost, 1 parte de arena gruesa y 1 parte de perlita. Plante los tomates jóvenes de modo que la base del tallo esté 1/2 pulgada por debajo de la superficie del suelo para ayudar a crear plantas maduras más resistentes y robustas.

Coloque los tomates en el banco del jardín cerca del termómetro. Proporcione agua siempre que la mezcla de tierra se sienta seca en la pulgada superior. Alimente las plantas con fertilizante 5-10-5 bajo en nitrógeno un mes después de la siembra. Aplique el fertilizante a la mitad de su concentración. Alimente una vez al mes y riegue abundantemente después de cada alimentación.

Mantenga una temperatura constante durante el día de 70 a 80 F y una temperatura nocturna de alrededor de 65 F. No permita que la temperatura baje de 65 F por la noche ya que la fruta se volverá harinosa y desagradable. No deje que el invernadero se caliente por encima de los 85 F ya que la fruta se decolorará.

Abra el conducto de ventilación para que circule el aire caliente y elimine el exceso de humedad, lo que ayudará a prevenir la mancha y el tizón de las hojas. Encienda un ventilador oscilante si la temperatura sube por encima de los 85 F o si la humedad relativa supera los 70 F.

Proporcione luz suplementaria utilizando lámparas de invernadero con bombillas fluorescentes. Coloque las lámparas aproximadamente a 3 pies por encima de las plantas de tomate. Inclina las lámparas para que la luz se refleje en la parte superior de las plantas. Encienda las lámparas durante los meses de invierno cuando haya menos de ocho horas de luz solar directa.

Esté atento a los signos de enfermedades como la mancha foliar y el tizón, que son particularmente comunes en condiciones de invernadero. Busque pequeñas lesiones en las hojas o en el follaje marchito. Retire y destruya las plantas afectadas para evitar que la infección se propague.


LO ESENCIAL

Nombre botánico:

Lycopersicon esculentum (sin. Solanum lycopersicum)

Zonas:

10-11, generalmente se cultiva como anual

Altura / Propagación:

Hábito tupido, extenso o enredado de 1 a 10 pies de alto y 1-3 pies de ancho

Exposición:

Follaje:

Este arbusto o enredadera tierno y de rápido crecimiento está densamente ramificado con tallos peludos y carnosos y hojas peludas y lobuladas que tienen un aroma distintivo.

Flores y frutos:

Las flores amarillas en forma de estrella son seguidas por frutas rojas, naranjas, amarillas, moradas, rosadas, negras o verdes. Las frutas pueden ser redondas, ovaladas o en forma de pera, desde el tamaño de una cereza de 1/2 pulgada hasta sus abundantes bistecs que pesan varias libras.

Toxicidad:

La ingestión de hojas, tallos y frutas sin madurar puede ser tóxica para perros y gatos. Los tomates maduros no son tóxicos, aunque algunas mascotas pueden experimentar malestar estomacal o una reacción alérgica. Las personas sensibles pueden ser alérgicas a comer las frutas o desarrollar una erupción cutánea por el contacto con las plantas. Los síntomas pueden ser leves o graves.

Resistencia de los ciervos:

La mayoría de las plantas de la familia Solanum, incluidos los tomates, son de mal gusto para los ciervos. Sin embargo, los jardineros informan experiencias mixtas, y algunos encuentran poco o ningún daño a los ciervos, mientras que otros han sufrido un fuerte pastoreo en su planta de tomate.


Tomate de invernadero: tantos tomates, tan poco espacio

Los productores de tomates de invernadero se confunden con razón cuando ven tantos tipos de tomates de invernadero a la venta. Karen Olivier, criadora de tomates independiente del Cartel de Semillas Secretas, estima que hay 20.000 tipos de tomates en la lista en este momento y está aumentando ese número al producir nuevos tomates cada año.

A Olivier le gustan específicamente los tomates de invernadero llenos de sabor, multicolores y en forma de corazón, y su serie de tomates Northern Heart se disfruta en toda Europa y en restaurantes de alto nivel en San Francisco. Si Covid lo ve creciendo en casa y sin viajar, estos tomates le dan un sabor y una apariencia exóticos, pero de su propio patio trasero.

Pedí y estoy empezando con cuarenta tipos de semillas de tomate, pero cuando Ted compra unas semillas Tasti-Lee "muy caras", me envía un mensaje de texto de inmediato. "¿Tengo espacio para una planta más?" Como jardinero con espacio limitado, debería decir que no. Como cultivador de invernadero con un entusiasmo salvaje por todo lo diferente, digo que sí.

Tomate Tasti-Lee de West Coast Seeds

Tengo un invernadero grande, de 16 'de ancho y 20' de largo con una cama a cada lado. Por lo tanto, si espacio las plantas a un pie de distancia, puedo exprimir 40 plantas, una de cada tipo. Si pongo las plantas de arbustos en macetas al aire libre o en cestas colgantes, puedo espaciar los tipos indeterminados o cultivar algunas más. Pero hay tantos tomates disponibles que se necesitará fuerza de voluntad para decir que no.

El tomate de invernadero es una pasión para mucha gente. Traen recuerdos de la juventud y cenas y cenas en el patio compartidas con amigos. Los tomates cherry, como Super Sweet 100, cortados por la mitad y servidos con queso Bocconcini, albahaca fresca y aceite de oliva nos recuerdan una cena con amigos. O los tomates Heirloom grandes como el australiano, cortados en trozos gruesos y servidos en un trozo de pan tostado, nos recuerdan los picnics de verano. Hacer salsa de espagueti con uno de los muchos tomates Roma o comer tomates recién cogidos de la vid es divino.

Independientemente de lo que desee cultivar o por qué, marzo es el mes para comenzar a cultivar tomates en las regiones del norte. En un invernadero se pueden poner en marcha un poco antes, pero es una combinación de luz y calor lo que produce la mejor fruta porque los tomates son un cultivo de estación cálida y prefieren el calor.

Estos son algunos de los pasos para tener éxito con los tomates en su invernadero. Y si quieres probar los tomates de la serie Northern Hearts o Karma de Karen dondequiera que cultives, pídelos de Artisan Seeds:

Karen fue una invitada en mi podcast, así que si quieres saber más sobre sus esfuerzos de reproducción y su éxito, puedes escuchar aquí https://donnabalzer.com/s2-episode-6-breeding-new-tomatoes/

Cronograma para crecer de la mejor manera Tomate de invernadero:

  • Inicie las semillas a mediados o finales de marzo en una almohadilla térmica
  • Mueva las plantas 6 "por debajo de las luces de crecimiento después de que broten (en menos de una semana)
  • Transplante de tomates cuando obtengan sus primeras hojas verdaderas
  • Empiece a fertilizar tan pronto como se trasplanten los tomates.
  • Cuando la temperatura del invernadero esté por encima de los 10 grados C durante el día y la noche, mueva las plantas al invernadero (puede usar un calentador para aumentar esta fecha).
  • Si las plantas son de piernas largas, demasiado altas o flojas, retire las hojas inferiores y plántelas más profundamente en macetas de invernadero o camas de tierra.
  • Al igual que las píldoras multivitamínicas para las personas, a los tomates les gustan varios nutrientes en su fertilizante. Me gusta un fertilizante con algas marinas y micronutrientes, lo mezclo a la mitad y lo riego una vez a la semana.
  • Idealmente, las plantas serán bajas y robustas. Si son delgadas, están demasiado calientes, demasiado regadas o poco fertilizadas. También pueden necesitar movimiento de aire, así que agregue un ventilador si todas las otras ideas se consideran y se descartan.
  • Una vez que las plantas indeterminadas están estacadas o atadas a una cuerda, se pueden quitar los brotes laterales y, para fines de septiembre, también se quita la parte superior de la planta.
  • Retire gradualmente las hojas debajo de los racimos de frutas. A finales de octubre, las plantas deberían estar casi sin hojas pero con racimos de tomates en la parte superior de la planta.

Para obtener más buenos consejos de Donna, visite www.donnabalzer.com.

También puede leer los libros de jardinería de Donna: No Guff Vegetable Gardening con Steven Biggs y su recién publicado Gardener's Gratitude Journal: Part Diary, Part Personal Growing Guide.

Catálogo 2021

Reciba nuestro último catálogo enviado directamente a su puerta.


Ver el vídeo: SIEMBRA DE TOMATE EN INVERNADERO