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5 consejos para cultivar ajo del tamaño de una manzana

5 consejos para cultivar ajo del tamaño de una manzana


Para cosechar ajo grande, es suficiente seguir las reglas simples para cultivarlo. Si desea obtener un resultado rápido y no perder tiempo en experimentos fallidos, utilice los consejos de jardineros experimentados.

Planta al sol

El ajo es una planta amante del sol. Por lo tanto, elija áreas abiertas para plantar que estén bien iluminadas por el sol durante todo el día.

Las colinas pequeñas, ubicadas lejos de arbustos, árboles frutales y camas con vegetales altos, son las más adecuadas.

Si planta el ajo a la sombra o a la sombra parcial, prepárese para el hecho de que crecerá pequeño. Al mismo tiempo, el volumen de la cosecha disminuirá en un 30-50%.

Riegue moderadamente

La fase de crecimiento activo del ajo comienza en mayo y dura hasta mediados de julio. Durante este período, la cultura requiere un riego moderado de 3 a 4 veces al mes, ya que se desarrolla bien solo en suelos húmedos. En caso de lluvia, el riego debe reducirse de 2 a 3 veces, ya que un exceso de líquido provocará la aparición de enfermedades bacterianas y fúngicas, así como el amarilleamiento del follaje.

A partir de la segunda quincena de julio, la humedad del suelo debe reducirse de 2 a 3 veces y, con lluvias frecuentes, detenerla por completo. Si la parcela de tierra está ubicada en una tierra baja, entonces haga una colina para los lechos de ajo. Esto ayudará a prevenir la acumulación de humedad.

Monitorear la acidez del suelo.

El ajo se sentirá más cómodo en un suelo con un pH de 6 a 7. Por lo tanto, asegúrese de comprobar la acidez del suelo antes de plantar. Por ejemplo, usando tiras reactivas (papel tornasol).

También puede conocer la alta acidez de la tierra por las malas hierbas. Si en su sitio crece una gran cantidad de cochinillas, plátanos, menta o ranúnculos, entonces es necesario desoxidar la tierra. Esto se puede hacer usando harina de dolomita o ceniza agregando dos vasos del producto elegido a un balde de tierra.

Si planta ajo directamente en suelo acidificado, crecerá frágil y pequeño.

Cubra las camas con una capa gruesa.

Cubriendo las camas con una capa gruesa de mantillo (3-5 cm), protegerá las plantaciones de las heladas primaverales recurrentes y proporcionará el nivel necesario de humedad del suelo. Esto aumentará significativamente el tamaño y el rendimiento del ajo. Además, el acolchado facilitará el mantenimiento de las camas de su jardín al ralentizar el crecimiento de malezas.

Para este propósito, son adecuados la hojarasca, la paja, el heno podrido o el compost. El uso de abonos verdes (legumbres, pastos, plantas crucíferas, etc.) también ayudará a aumentar la fertilidad del suelo.

Trate el suelo con amoniaco

Cuando el ajo crezca a 12-15 cm, puede comenzar a usar aderezo. Durante este período, se necesitan fertilizantes nitrogenados, ya que lo ayudarán a cultivar un vegetal fuerte y grande. La mejor opción es el amoniaco. Es fácilmente absorbido por la planta y no tiene contraindicaciones.

Para preparar el aderezo, compre amoníaco al 10% en la farmacia y diluya 2 cucharadas en 10 litros de agua. Riegue las plantaciones con la solución preparada una vez cada 10 días.

Además de los consejos descritos, no olvides observar la rotación de cultivos. Cambie el sitio de plantación cada año y no plante ajos inmediatamente después de las papas, cebollas, zanahorias y otras hortalizas de raíz, ya que empobrecerán enormemente el suelo. También debe evitar alternar con cultivos de solanáceas, que pueden causar una infección por Fusarium.

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Reglas para cultivar ajo grande: consejos y trucos.

Las propiedades beneficiosas del ajo son conocidas por todos. Esta verdura nos ayuda a hacer frente a muchas dolencias, promueve una digestión más rápida de los alimentos y hace que su sabor sea más rico y variado. Además, los jardineros y jardineros experimentados aprecian esta verdura por su capacidad para proteger otras plantas vegetales y frutales de numerosas plagas y enfermedades.

Muchos amantes del cultivo de vegetales saludables y sabrosos en su sitio están interesados ​​en cómo cultivar ajos grandes, qué se debe hacer para aumentar los rendimientos y si es posible cultivar este vegetal saludable en el alféizar de una ventana en invierno.


El tamaño de los frutos depende de muchos factores, incluida la calidad del material de siembra, la elección del lugar para el jardín y el cuidado. La siembra de variedades de primavera se lleva a cabo a principios de primavera, inmediatamente después de que sale la nieve.

Si lo planta más tarde, los bulbos serán pequeños, no tendrán tiempo de formarse antes del inicio del período caluroso.

Las variedades de invierno se plantan a mediados de otoño, antes de que aparezcan las heladas. En el otoño, la planta debería tener tiempo de endurecerse, pero no de germinar.

Cómo elegir material de siembra para cultivar ajo grande:

1. Es recomendable utilizar bombillas grandes que no presenten daños mecánicos ni signos de deterioro.

2. Debe haber al menos 5 dientes en la cabeza. El tamaño de las frutas depende de su tamaño.

3. La variedad elegida debe adaptarse al clima local.

4. Inmediatamente antes de plantar, los bulbos se sumergen en una solución apenas rosada de permanganato de potasio durante unos 10-20 minutos, y luego en agua tibia con la adición de cualquier estimulante del crecimiento durante 12 horas.

Los matices del cultivo de ajo grande:

1. La cama debe estar en un lugar soleado. No debe haber plantas altas ni edificios cercanos que den sombra.

2. Los predecesores ideales son los guisantes, los frijoles, el repollo, los pepinos, los mejores vecinos son los tomates.

3. La cultura prefiere una tierra que no sea ácida, liviana y suelta. Si el suelo es arcilloso, vale la pena agregar arena, turba u otro polvo de hornear.

4. Si el nivel del agua subterránea es demasiado alto, o el jardín está en una tierra baja, el lecho debe elevarse para que el agua no se estanque.

5. Antes de plantar, el sitio debe limpiarse de residuos de vegetación, aflojarse, agregar humus o compost a razón de 1 balde por 1 metro cuadrado. metro.

6. Al hacer filas, vale la pena considerar la distancia, debe ser de al menos 20 cm, es suficiente para hacer una distancia de 10 cm entre los bulbos.

7. Las variedades de ajo de invierno se plantan a una profundidad de 5-6 cm, para que el cultivo no sufra heladas, las cabezas crezcan y las variedades de primavera crezcan 2 cm. Al mismo tiempo, no es deseable presionar el material de plantación y compactar el suelo para que no obstaculice su desarrollo.

8. Riegue las camas una vez a la semana, si no llueve, sin inundaciones. Después de cada riego, es necesario aflojar los pasillos.

9. Una semana después de plantar el clavo, la planta debe ser alimentada con nitrógeno y un mes después con potasio y fósforo.

No es deseable plantar ajo después de papas o zanahorias, así como plantarlo en un lugar durante dos años seguidos.


¿Cómo cultivar solo cabezas grandes de ajo?

Como se señaló, el ajo se vuelve más pequeño con el tiempo por varias razones. Uno de ellos no es el adecuado. El ajo no se debe plantar en un suelo previamente utilizado para cultivos como cebollas y ajos, zanahorias o pepinos.

Pero las plantaciones previas de legumbres y coliflor favorecen el buen desarrollo de los cultivos de ajo. El vecindario con plantas como pimientos y tomates también será útil: ¡el ajo crecerá grande! Por supuesto, el compostaje otoñal en el suelo es necesario en el área asignada para el ajo.

Se debe prestar atención a la iluminación de los cultivos. Incluso la sombra de la cerca evitará que la vegetación crezca a su altura máxima.
Durante más de 2 años, el ajo no se puede plantar en un solo lugar.
Al plantar ajo en otoño, es mejor plantarlo en un lugar donde las cebollas no hayan crecido antes. Pero después de las patatas y el repollo, el ajo dará una buena cosecha.

Habiendo considerado las razones por las que el ajo se está volviendo más pequeño, puede evitarlas en el futuro.

La principal razón es que el ajo tiene tendencia a degenerarse. El ajo, al ser una planta de tres años, es elaborado por los residentes de verano como plantas anuales. Para que la variedad de ajo conserve su gran tamaño, debe obtener un solo diente del bulbo, luego un diente y luego nuevamente un bulbo. Por lo tanto, 1 sq. un metro de bulbos dará 400 por diente. Llegará el período de recolección del ajo de invierno cuando estallarán las costras de los bulbos de la izquierda. ¡Pero los dientes de los que aparecieron los bulbos no se vuelven a plantar!

Se presta mucha atención al lecho del jardín antes de sembrar el ajo, ya que el ajo necesita un suelo fértil y rico en minerales. Un mes antes de la siembra, se introducen en el suelo materia orgánica y minerales. Mezcla de alimentación aproximada para 1 sq. metro: medio cubo de aserrín y estiércol, una lata de excrementos de pájaro, una lata de cal.

Después de ingresar al jardín, se rastrilla, se riega con una solución débil de permanganato de potasio y se cubre con una película durante un tiempo. La mejor época para plantar ajo de invierno es desde finales de septiembre hasta mediados de octubre. Se planta un diente a una profundidad de 5 cm, y 3 cm es suficiente para los bulbos. En tiempo seco, las plantas se cubren con mantillo y se riegan. Cuando las flechas alcanzan los 10 cm, se rompen.

La siembra de ajo de primavera se lleva a cabo en abril, que se riega abundantemente, pero no a menudo.

También hay una forma más fácil de cultivar grandes cabezas de ajo. Se planta y se cría una variedad especial. Mucha gente prefiere la variedad rockumbol.

Si se cumplen los requisitos enumerados, el ajo no se muele y se deleitará con cabezas grandes.


Secretos del ajo grande

El cumplimiento de ciertas reglas para cultivar un cultivo ayudará a aumentar los rendimientos. El ajo cultivado al aire libre será grande si:

  • déjalo a tiempo
  • elige la variedad adecuada
  • asegúrese de actualizar el material de siembra cada 3 años, creciendo a partir de bulbos
  • en disparar especies, pellizcar flechas a tiempo
  • en las variedades de primavera, ate las hojas para estimular la salida de nutrientes del follaje a la cabeza
  • Cuide adecuadamente el ajo (riego, fertilización, mantillo).

Cumplimiento de la rotación de cultivos

Como recomendación para un jardinero-jardinero: observancia de la rotación de cultivos:

  • los mejores precursores del ajo en el país son los sideratos (alfalfa, trébol, avena, mostaza), fresas, calabaza, pepinos, guisantes, calabacín, repollo
  • no será posible obtener un alto rendimiento después de los cultivos de solanáceas (tomates, papas, berenjenas) y cultivos de raíces (remolacha, rábanos, cebollas, ajo): en este caso, la probabilidad de enfermedades de las plantas aumenta, así como una disminución en el tamaño de las cabezas.

Si planta un cultivo junto a tomates o pimientos, el rendimiento será mayor.

No debe sembrar el jardín durante varios años seguidos con un cultivo, para no reducir el rendimiento. El ajo grande resultará solo con un cambio anual del lugar de aterrizaje.

Cuidado del jardín de ajo

Cuidar el cultivo de ajo después de la siembra implica cubrir el suelo con mantillo. Te permite:

  • mantener la humedad
  • reducir la cantidad de riego
  • excluir el deshierbe, el aflojamiento.

Después de que las flechas vuelven a crecer hasta 20 cm de longitud, se acortan a 5 cm: puede cortarlas con una herramienta afilada o romperlas, dejando un muñón de la longitud deseada. Lo principal es eliminar la parte superior: el rudimento de la futura inflorescencia. Esto aumentará el suministro de nutrientes al bulbo.

20-30 días antes de la cosecha (variedades de invierno, hasta mediados de julio, variedades de primavera, en la primera semana de agosto) sacuda el suelo de las cabezas. Esto se hace para redirigir parte de la comida al bulbo y así aumentar su tamaño. La tierra se quita con un dispositivo especial para que los dientes se asoman a medias fuera de la tierra.

Regando

Dado que el ajo es una planta amante de la humedad, crece bien en suelos húmedos. Por tanto, un punto importante en el cuidado del cultivo es el correcto riego.

Las reglas básicas son las siguientes:

  • sobre todo, una verdura necesita humedad en la primavera, cuando el sistema de raíces se está formando activamente (las primeras 3 semanas después de la siembra): durante este período, debe regarse abundantemente (15 litros por 1 m 2) cada 5-7 días
  • el volumen y la frecuencia del riego dependen del clima: a una temperatura moderada, se consumen de 10 a 12 litros por 1 m 2 con un descanso de 1 a 1,5 semanas, en el calor, se vierten 15 litros en la misma área con un intervalo de 5 a 6 días, y en los días de lluvia, los suelos de humidificación se detienen
  • después del procedimiento, es necesario rociar las cabezas desnudas con tierra
  • Utilice preferiblemente agua tibia, que haya estado algún tiempo al sol.

En ningún caso se debe permitir el encharcamiento, ya que las enfermedades fúngicas se desarrollan en dicho entorno y los bulbos se deterioran.

El mejor vestido

Si alimenta las plantas a tiempo, puede cultivar ajo con cabezas grandes. La variedad de invierno se arroja con urea en la primavera después de que la nieve se derrita y luego se fertiliza según sea necesario. Los suelos pobres se enriquecen con nutrientes 1-2 veces al mes hasta el final de la temporada de crecimiento.

Al cultivar ajo de primavera, el aderezo se aplica dos veces:

  1. La primera alimentación se realiza a principios de primavera con una solución de excrementos de pájaro (1 kg por cubo de agua) o gordolobo (en la misma cantidad por 8 litros de agua).
  2. A mediados del verano, viértalo con una solución de ceniza (un vaso en un balde de agua).

El jardinero debe seguir un principio importante: la cantidad de fertilizante aplicada debe ser moderada. El exceso de materia orgánica contribuye al amarillamiento del follaje y al cese del crecimiento del bulbo. Una gran cantidad de minerales afectará negativamente su sabor y calidad.

Enfermedades y plagas

Varias plagas y enfermedades pueden estropear el placer de cultivar un cultivo. El ajo es atacado por nematodos, osos, ciempiés, polillas de la cebolla y otros insectos.

Los métodos tradicionales ayudarán a salvar las plantas de las plagas:

  • rociar dos veces al mes con infusión de tabaco (0.25 kg) y pimienta molida (2 cucharaditas): vierta 3 litros de agua caliente, mantenga durante tres días, luego cuele, diluya con agua a 10 litros, agregue jabón líquido (2 cdas. l.)
  • polinización con una mezcla de pimienta, tabaco y ceniza de madera 2 veces al mes.

La planta es susceptible a tales enfermedades:

  • pudrición del fondo (el bulbo se pudre, las raíces mueren, el follaje se vuelve amarillo)
  • mildiú velloso (el proceso de maduración de la cabeza se detiene)
  • podredumbre blanca (la parte aérea de la planta muere y los bulbos se pudren)
  • Pudrición bacteriana (los dientes se deterioran).

Para prevenir el desarrollo de enfermedades, antes de plantar, la semilla se trata con una solución de ceniza, sulfato de cobre o permanganato de potasio.

Cosecha y almacenamiento

Las variedades de invierno maduran a principios de agosto. Cuando las hojas inferiores se vuelven amarillas, comienzan a cosechar. No puede apretar con esto, de lo contrario, las cabezas comenzarán a secarse y desmoronarse. La vida útil de dicho producto puede reducirse.

Las variedades de primavera se cosechan a fines del verano y principios del otoño, cuando las plumas se vuelven amarillas y comienzan a depositarse, y los bulbos ya se han formado.

Después de la cosecha, las plantas se secan durante 1,5 semanas, sacudiéndose del suelo. A continuación, se cortan las raíces y parte del tallo, dejando un núcleo de 5 cm de largo para cultivos de invierno, 2 cm para cultivos de primavera, seleccionándose los ejemplares más grandes para semilla.

Las condiciones de almacenamiento son las siguientes:

  • temperatura: 16–20 ° С para variedades de primavera, 2–4 ° С - para cultivos de invierno
  • Humedad: media.


Secretos del cultivo de ajo grande.

Existen varias técnicas agronómicas simples para cultivar ajos grandes.

Aterrizaje oportuno

Para plantar variedades de invierno, debe elegir el momento para que los dientes tengan tiempo de echar raíces antes del inicio de las heladas, pero no tengan tiempo de crecer. En promedio, este intervalo de tiempo cae a fines de septiembre, principios de octubre, pero para cada región puede ser diferente. Al sembrar una variedad de primavera, debe tenerse en cuenta que la bombilla debe tener tiempo para formarse antes del inicio del calor; solo en este caso, puede contar con cabezas grandes.

Cumplimiento de la rotación de cultivos

No se recomienda plantar el cultivo en un solo lugar durante más de 2 años seguidos, y para obtener bulbos grandes, es recomendable cambiar el sitio de plantación cada año.

Iluminación

Las camas deben colocarse en un lugar bien iluminado por el sol. De lo contrario, crecerán pequeños bulbos.

Calidad del suelo

Para un cultivo, la acidez neutra y las buenas propiedades de drenaje del suelo son muy importantes. En suelos pesados ​​y ácidos, los bulbos de ajo ciertamente se volverán pequeños o incluso desaparecerán por completo.

La calidad del material de siembra.

Para plantar, debe elegir variedades destinadas a su región.Al comprar variedades importadas de ajo blanco, recuerde que para el transporte se tratan con soluciones especiales que suprimen el crecimiento de las raíces, por lo que es casi imposible cultivar buenos bulbos grandes a partir de dicho material.

Eliminando flechas

Algunas variedades de ajo de invierno producen flechas con semillas. Si no se quitan a tiempo, la planta enviará todos los jugos a la maduración de los bulbos de semillas, lo que afectará el tamaño de las cabezas. Se ha observado que las plantas con flechas a la izquierda forman cabezas por la mitad.

Asiento profundo de dientes

Los jardineros experimentados aconsejan plantar rodajas a una profundidad de 5-7 cm para evitar que se congelen en invierno y se calienten prematuramente en primavera. Se sabe que el ajo crece más rápido en temperaturas frías, mientras que el crecimiento de bulbos se detiene en climas cálidos.

Ajuste demasiado apretado

Se considera que la distancia óptima para plantar un cultivo es de 20 cm entre hileras y de 8 a 10 cm entre los dientes, si la distancia es menor, los bulbos se reducirán.

Aflojamiento oportuno

En la primavera, cuando la nieve se ha derretido y el sol se ha calentado bruscamente, se forma una costra en la superficie del suelo que impide que el oxígeno llegue a las raíces. Si la superficie no se afloja a tiempo, los bulbos pueden retrasarse en el desarrollo.

Riego correcto

Durante su crecimiento activo, la planta necesita mantener una alta humedad del suelo. Mientras que durante el período de maduración de las cabezas, por el contrario, la alta humedad lo perjudica.

Acolchado del jardín

El mantillo mantiene la humedad del suelo y elimina la necesidad de riego frecuente en climas cálidos. Si el verano es caluroso, no será posible cultivar cabezas grandes sin mantillo.

Alimentación moderada

Durante la temporada de crecimiento, la planta debe alimentarse tres veces. Cualquiera que sea el fertilizante que elija, mineral u orgánico, es importante no exceder la cantidad. Si a las plantas se les da mucha materia orgánica, las hojas comenzarán a ponerse amarillas y las cabezas dejarán de crecer. Si lo alimenta en cantidades excesivas de mezclas minerales, el sabor y la calidad de los bulbos se deteriorarán.

Y lo último a lo que prestar atención. El ajo se considera una planta perenne, o más bien una planta de tres años, pero la mayoría de los jardineros lo cultivan como anual. Esto lleva al hecho de que con el tiempo se vuelve más pequeño, simplemente se degenera.

Actualice su material de siembra con regularidad. Al plantar variedades de invierno, deje algunas flechas para obtener semillas y luego crezca a partir de ellas plantando bulbos, que consisten en un diente. En el tercer año, se puede cultivar una cabeza de ajo grande y con cuerpo a partir de un diente de este tipo.


Ver el vídeo: COMO SEMBRAR AJO EN CASA TODO EL TIEMPO