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Arbusto de cornejo: plantación y cuidado en campo abierto, poda adecuada de la planta.

Arbusto de cornejo: plantación y cuidado en campo abierto, poda adecuada de la planta.


Los jardineros y paisajistas están felices de plantar cornejo en sus parcelas: la floración temprana de flores brillantes agrada a la vista después de un invierno en blanco y negro, ¡y qué atractivos son los racimos de bayas escarlata o burdeos oscuro en otoño! El nombre de esta tarta de baya agridulce se traduce del turco como rojo. De hecho, las frutas de cornejo tienen este color en particular, sin embargo, en algunas variedades, las bayas también pueden ser amarillas. Una de las principales características del cornejo es que se puede encontrar tanto en forma de arbusto como en forma de árbol; todo depende del terreno y las condiciones de su crecimiento. En una palabra, lo que sea que le interese el cornejo, el esplendor de su verdor o las propiedades únicas de la fruta, su conocimiento no lo decepcionará.

Cornel: territorio de distribución, descripción de la planta y bayas.

En la naturaleza, el cornejo se encuentra con mayor frecuencia en el Cáucaso. Aunque sus semillas también se encontraron en el territorio de la Suiza moderna en edificios de más de cinco mil años, los historiadores afirman que los frutos de esta planta fueron utilizados como alimento por los antiguos griegos y romanos. Las formas culturales modernas de cornejo están muy extendidas no solo dentro de su área de distribución natural, sino que se pueden encontrar en la inmensidad de Asia Central y Moldavia, San Petersburgo y los estados bálticos. No hay ningún misterio en una distribución tan amplia de esta planta. El cornejo es bastante modesto y puede soportar heladas hasta menos 30-35 acerca deAdemás, una planta adulta es resistente a la sequía y se siente igualmente bien al sol y en sombra parcial. El cornejo también se presenta en el Registro estatal de logros reproductivos de 2017, y todo el territorio de Rusia está indicado como región de admisión. ¡Y cuántos cornejos se encuentran esparcidos por los jardines sin ninguna mención en el Registro del Estado!

El cornejo es poco exigente para la composición del suelo y crece en suelos rocosos pobres, suelos arenosos y francos. Sin embargo, los suelos fértiles ligeros neutros o ligeramente alcalinos con un alto contenido de cal son los más adecuados para él. Los brotes jóvenes de cornejo tienden hacia arriba y, al expandirse, forman un arbusto semicircular de tallos múltiples de hasta 3-4 metros de altura o un árbol de hasta 6 metros de altura. El sistema radicular es fibroso.

Con su apariencia de flores brillantes, el cornejo decorará cualquier área.

El cornejo es una planta muy ornamental. Las corolas amarillas de sus flores se recogen en inflorescencias. Florecen en abril y llenan el aire con un delicado aroma dulzón. La floración del cornejo dura hasta dos semanas, solo entonces aparecen las hojas. Dado que las flores aparecen temprano, esta planta tiene problemas con los polinizadores: para los insectos, la temperatura es de + 8 + 10 acerca deC, cuando el cornejo florece, no es muy cómodo. Además, el cornejo necesita vecinos adecuados: es autofértil. El cornejo de madera o cualquier cultivar de esta planta puede convertirse en un polinizador universal para él.

Las flores de cornejo son una maravillosa planta de miel

Las hojas de cornejo son ovoides, alargadas hacia la parte superior, de color verde brillante. Los frutos suelen ser rojos, pero hay variedades con frutos de color blanco, amarillo e incluso granate, casi negro. La forma de las bayas en algunas variedades es alargada, en forma de pera, en otras es esférica. Peso en el rango de 1-9 g. El hueso es oblongo, se separa fácilmente, constituye el 12-30% del peso de la fruta. Las bayas maduran a finales de agosto o septiembre.

En términos de contenido de vitamina C, las bayas de cornejo son incluso superiores al limón, por lo que las decocciones de sus frutos y hojas se utilizan en medicina como antiinflamatorios y tónicos. A este caldo también se le atribuye un efecto antiescorbútico. Y en algunas regiones de nuestro país, existen leyendas que afirman que las bayas de cornejo pueden curar cualquier enfermedad.

Los frutos del cornejo suelen ser de color rojo oscuro.

El sabor de la fruta del cornejo no se puede confundir con nada: es ligeramente astringente, agrio, agridulce o dulce (según la variedad, así como el grado de jugosidad). La pulpa de la fruta puede ser uniforme o granulada. Lo único que no depende de la variedad es el aroma único de las bayas. Una descripción de cómo se utilizan podría formar un capítulo aparte. Cornel se consume fresco, se cocinan mermeladas, compotas, gelatina, gelatina, malvaviscos y jugos. Las bayas se secan y se agregan al té, al igual que las hojas, y las semillas se utilizan como sustituto del café. Y qué ocultar, el vodka de cornalina es bastante popular, que conserva el aroma único de las bayas y se considera exquisito.

Cornel no es una planta de crecimiento rápido: las plántulas injertadas entran en el período de fructificación en el quintosexto año. Pero el cornejo es fructífero: se cosechan de 20 a 25 kg de frutos de árboles de diez años y de árboles de veinticinco años a un centavo.

Un cornejo joven ya está dando frutos

Los árboles de cornejo son longevos, su edad puede superar los cien o incluso doscientos años. Por lo tanto, al plantar un árbol de este tipo en su sitio, el jardinero puede estar seguro de que sus nietos y bisnietos podrán deleitarse con estas bayas.

Plantar cornejo en Rusia central

Cornel es más común en el Cáucaso, lo que significa que prefiere un clima cálido. Pero puede y debe cultivarse en el centro de Rusia, lo que muchos jardineros están haciendo con éxito. Lo principal es proteger la planta de factores adversos en los primeros años después de la siembra, por ejemplo, para proteger la plántula de la sequía. Debido a la ubicación superficial de las raíces, las plántulas de cornejo en años secos pueden sufrir falta de agua. Por lo tanto, la planta debe contar con un riego adecuado, especialmente cuando se planta en suelos arenosos ligeros, donde no se retiene la humedad. No le gusta el cornejo joven y el sol demasiado fuerte. Si es posible, después de plantar y en los primeros años de crecimiento, la plántula debe estar ligeramente sombreada.

Reglas básicas de aterrizaje

Para aquellos que quieren cultivar cornejo en su parcela, los jardineros experimentados recomiendan elegir plántulas de dos años. Deben comprarse en viveros probados. También debe tener en cuenta cuándo y cómo es mejor plantar el cornejo.

  • El mejor momento para plantar una plántula de cornejo es el otoño.
  • Cornel es una planta autofértil, por lo tanto, se plantan al menos dos variedades diferentes en el sitio.
  • Para que un cornejo joven arraigue bien, debes elegir plantas en macetas y no con un sistema de raíces abierto.

Las plántulas de dos años son las más adecuadas para plantar.

Proceso paso a paso de plantar cornejo.

  1. Prepare un agujero de 60 a 70 cm de profundidad y de diámetro Mezcle la tierra extraída con humus o compost (1 cubo), ceniza (250 a 300 g) y superfosfato (200 g).
  2. Vierta la mitad de la tierra en el hoyo. Coloque una plántula en el montículo formado. Átelo a una clavija y cúbralo con el resto de la tierra. Asegúrese de que el collar de la raíz no sea profundo (debe estar 2-3 cm por encima del nivel del suelo).
  3. Compacta el suelo para formar un abrevadero. Riega la plántula con dos cubos de agua.
  4. Cubra el tronco del árbol con paja, aserrín o humus.

Para el invierno, las plántulas jóvenes deben cubrirse con arpillera y, para proteger el sistema de raíces ubicado superficialmente, los jardineros experimentados recomiendan en los primeros años llenar las plántulas en el sitio de injerto con tierra.

Video: como plantar una plántula de cornejo correctamente.

Cultivar cornejo y cuidarlo en el centro de Rusia

Los casos de enfermedades o daños al cornejo por plagas en la región de Moscú y Rusia central prácticamente no se describen. Y las recomendaciones de cuidado se reducen a riego y poda abundantes oportunos. El riego para el cornejo es importante: con falta de humedad, las frutas se vuelven menos jugosas, el sabor es suave. Por lo tanto, la planta debe regarse con regularidad, especialmente en verano (40-50 litros una o dos veces por semana en ausencia de lluvia).

Las plántulas jóvenes de cornejo crecen lentamente, pero luego el crecimiento se vuelve más intenso y algunas plantas se espesan, necesitan poda.

Si el cornejo debe tener la forma de un arbusto, solo se cortan los brotes que crecen hacia adentro o secos.

Es con la ayuda del procedimiento de poda que el jardinero puede darle al cornejo la forma de un arbusto o árbol. Si se prefiere la forma del arbusto, solo se eliminan las ramas secas, fuera de lugar y que crecen hacia adentro. Si el cornejo debe tener la forma de un árbol, los brotes ubicados por debajo de 50-70 cm se eliminan en los primeros años después de la plantación y luego mantienen la forma resultante cortando el cornejo según el esquema tradicional para árboles frutales.

Con la poda regular, el cornejo puede convertirse fácilmente en un árbol.

Aflojar el suelo debajo del cornejo se lleva a cabo con cuidado, a una profundidad no superior a 10 cm; no se olvide de la ubicación superficial de las raíces. En cuanto a los fertilizantes, los jardineros no insisten en su introducción, ya que en condiciones naturales el cornejo crece y da frutos incluso en suelos pobres. Sin embargo, si se desea fertilizar el cornejo, se debe tener en cuenta que los fertilizantes de nitrógeno y fósforo se aplican en primavera y los fertilizantes de potasio, en verano u otoño.

El principal factor que complica el cultivo de cornejo en el centro de Rusia son las heladas primaverales recurrentes. La planta solo puede protegerse de ellos fumando (procesando las plantaciones con humo por la mañana). Otro problema: con la floración temprana (y en el cornejo siempre es temprano), puede que no haya insectos polinizadores. Sin embargo, al plantar varias plantas en un área, este problema se resuelve perfectamente.

Variedades de Cornel para cultivar en Rusia central.

Las variedades de cornejo se diferencian entre sí en términos de maduración, forma y color de las bayas. Demuestran aproximadamente el mismo rendimiento y resistencia a las heladas, por lo que no tiene sentido resaltar estas características. Las más populares y recomendadas por los expertos son las siguientes variedades:

  • Alyosha: madura a principios de agosto o septiembre, las bayas son amarillas, en forma de pera, grandes - 6-9 g, agridulces.
  • Vladimirsky: madura en agosto-septiembre, bayas grandes - alrededor de 8 g, clarete-negro.
  • Vydubitsky: variedad de temporada media, bayas pequeñas, rojo oscuro.
  • Elena: el cornejo de esta variedad da fruto temprano; a principios de agosto, las bayas parecen barriles rojos lacados de tamaño mediano con un hueso pequeño.
  • Luciérnaga: bayas en forma de pera de mitad de temporada, 6-8 g, cereza oscura, agridulce, tarta.
  • Ámbar: recibió el nombre por el color original, las bayas maduras son casi transparentes, con una piel fina, pesan hasta 4 g, variedad de mitad de temporada.

Galería de fotos: variedades populares de cornejo

Testimonios

Desde finales de los 90, crece el cornejo, traído de Pyatigorsk a la región de Bryansk. Durante este tiempo, la temperatura bajó a menos 34ºC. Las manzanas y las peras se congelaron. El cornejo, al menos eso, solo aumenta la cosecha.

Decidimos cultivar cornejo nosotros mismos, nos gusta el vino y la mermelada de cornejo, pero ya cometimos varios errores con nuestras abuelas en el bazar, así que decidimos. A pesar de la opinión existente de que el cornejo crece mal en el carril central o no da frutos, nuestros amigos demostraron lo contrario, lo que influyó en nuestro deseo de aprender de su experiencia. El lugar de aterrizaje se eligió ligeramente sombreado. La tierra se preparó en el otoño: cavaron un hoyo de plantación con un diámetro de aproximadamente 1 metro y una profundidad de 80 cm, trajeron un poco de tierra nueva mezclada con fertilizantes (orgánicos y minerales). Para el invierno, cubrimos el agujero con una película y, a fines de febrero, lo abrimos. A finales de marzo decidimos plantar nuestro cornejo. Tomaron humus y compost, mezclaron y dividieron en dos partes. Una parte se mezcló con tierra y el agujero se llenó hasta la mitad, formando un pequeño montículo. Tomaron una plántula, la colocaron en un montículo y la cubrieron con el resto. Una planta joven requiere un buen riego (30–40 litros). El círculo cercano al agujero se cubrió con aserrín para que la humedad no se evaporara. Nuestros amigos recomendaron recortar los brotes en 1/3 para equilibrar la raíz y las partes aéreas. Ya tenemos hojas aquí y allá. Para aquellos que estén interesados, tomamos el cornejo Primorsky, se cree que es resistente al invierno.

He estado cultivando estas deliciosas y saludables frutas durante mucho tiempo. En realidad, ya probé todos los métodos para cultivar cornejo, tanto a partir de la piedra como por esquejes. Mi cornejo ha crecido y ha formado un seto. Lo corto a un nivel de 70-100 cm. La cosecha de esta maravillosa, no la nombraré de otra manera, las bayas que tengo, por regla general, son muy buenas. La esposa hace mermelada y hila compotas para el invierno.

Hay entusiastas que cultivan cornejo en la región de Moscú. Al mismo tiempo, incluso cosechando. Por supuesto, estos no son los mismos cultivos del sur. No me atreveré a decir que ya hay algún tipo adaptado para el carril central, pero le recomiendo encarecidamente que plante las semillas en el otoño, ya que existe tal deseo. Es genial ver crecer las plantas auto-plantadas. Solo debe tener en cuenta que el período de estratificación de las semillas de cornel es de más de 800 días, por lo que se deben esperar plántulas para dos inviernos, pero más bien para los tres. Pruébelo, porque ¡cuántas cosas inusuales ya están creciendo en las regiones más al norte!

Para Rusia central, el cornejo ya no es una curiosidad en el extranjero ni un extraño tembloroso que necesita condiciones de invernadero. Esta maravillosa planta con bayas aromáticas y saludables se puede encontrar en muchas horticulturas y granjas privadas. Y el número de sus fanáticos solo promete crecer, porque el cornejo es resistente al clima frío, está listo para crecer en casi cualquier suelo y dar frutos hasta por cien años, ¿por qué no un inquilino ideal para su jardín?

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Cornejo: plantar, cultivar, cuidar

¿Qué asociaciones tienes con el nombre "cornejo"? Recuerdo de inmediato la mermelada que me ofreció mi compañera de cuarto de Karachay-Cherkessia durante mis años de estudiante. Esto no es solo una mermelada, es un manjar puro. El cornel no solo es sabroso y se usa en la preparación de mermeladas y varios platos, sino que también tiene una amplia gama de nutrientes que mejoran la presión arterial y ayudan a la digestión. En Crimea, hay varias leyendas al respecto, que dicen que cualquier enfermedad se puede curar con los frutos del cornejo y una decocción del mismo. Y en el Cáucaso, el nutritivo "lavash" (malvavisco fino) de cornejo ayudó a evitar el escorbuto durante la Primera Guerra Mundial.


Madera del perro

Es problemático para los residentes de latitudes medias tener un "guapo" en su jardín, aunque la planta en sí no requiere cuidados especiales. El caso es que el cornejo comienza a florecer antes que otras plantas, pero su temporada de crecimiento es de unos 250 días en un clima cálido, por ejemplo, en el Kuban. Por lo tanto, para latitudes medias, debe adquirir una variedad con una maduración temprana de frutas.

Cornel pertenece a la familia Cornel, representada en forma de arbustos o árboles, que no superan los 8 m de altura. Puede encontrarlo creciendo libremente en Crimea, Transcarpatia y el Cáucaso, en matorrales, matorrales o bordes de bosques. Dogwood ha vivido durante más de 100 años. En nuestro país, cornejo común (Cornus mas), o, como también se le llama, cornejo macho.


Flores de cornejo

Las bayas del cornejo común son de color rojo brillante (durante el proceso de selección, se obtuvieron variedades con bayas de color ámbar), carnosas, dentro de la drupa.


Fruta de cornejo

El cornejo tolera bien las heladas, pero a -30 ° C, las ramas se dañan. Por lo tanto, las plantas jóvenes de cornejo requieren un buen refugio durante el invierno. Si la temperatura es ligeramente superior a +40 ° C, las hojas de un árbol joven pueden secarse, en este caso, los primeros años de vida en el jardín, el cornejo está sombreado con girasoles, maíz.


Cornejo: por que vale la pena aterrizar

¿Por qué molestarse en plantar cornejo cuando hay muchos otros árboles frutales y arbustos que se adaptan perfectamente a nuestras condiciones? - usted pregunta. Hay algunos, simplemente no tienen las cualidades inherentes a este huésped sureño.

Primero, tiene un alto efecto decorativo. Y esta cualidad ha sido notada durante mucho tiempo por los paisajistas que la recomiendan para decorar parcelas.Es uno de los primeros en florecer, en abril. Sus flores de color amarillo brillante florecen antes que las hojas de la planta y lucen ventajosas entre los árboles desnudos.

Puede cultivar un seto de cornejo, que no perderá su efecto decorativo hasta finales de otoño, pintando un paisaje aburrido con sus frutos brillantes, que, por cierto, no solo son rojos, sino también amarillos, rosados ​​e incluso negros.

Sin embargo, el jardinero, a su discreción, puede darle a esta planta ornamental la forma de un arbusto o árbol. Todo depende de la poda. Para darle al cornejo la forma de un árbol en los primeros años, se eliminan todos los brotes por debajo de 50-70 cm, y para que la planta se parezca más a un arbusto, solo se cortan las ramas enfermas y en crecimiento.

Y, por supuesto, lo más valioso del cornejo es la fruta, que de ninguna manera es inferior e incluso superior a las famosas bayas de goji. Contienen más vitamina C que el limón. Una gran cantidad de pectina en las bayas ayuda a eliminar las toxinas del cuerpo y el hierro ayuda a aumentar el nivel de hemoglobina.

Además, los frutos de cornejo fortalecen el sistema inmunológico, normalizan la presión arterial, reducen los niveles de azúcar en sangre, previenen la esclerosis, actúan como un agente antiinflamatorio y normalizan los procesos metabólicos en el cuerpo. Las hojas y raíces de la planta también tienen un efecto curativo.

El cornejo es poco exigente para el suelo y el mantenimiento, tolera una ligera sombra. Sin embargo, todavía existen algunas dificultades para crecer.


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