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Variedades de fresa en el noroeste de Rusia

Variedades de fresa en el noroeste de Rusia


Baya favorita de los rusos. Parte 1

Variedad Lakomka

Las fresas de jardín, que se llaman de manera completamente errónea fresas, no solo en la vida cotidiana, sino, desafortunadamente, también en los medios de comunicación, son las más populares entre todos los cultivos de bayas. Atrae a los jardineros con sus increíbles cualidades, que en una combinación rara se recopilan solo en ella: es exteriormente atractiva, fragante, curativa, fructífera y la más rápida.

La popularidad de este cultivo de bayas se debe al excelente sabor de las bayas, sus propiedades dietéticas, una combinación armoniosa de azúcares, ácidos y vitaminas, pulpa tierna, fácil digestibilidad de los diversos nutrientes que contiene. Además, en comparación con otros cultivos de bayas, las fresas se distinguen por su alta capacidad de reproducción vegetativa rápida, así como por su alta adaptabilidad y plasticidad, por lo que se cultivan en varios suelos y zonas climáticas.

Gracias al éxito del trabajo de mejoramiento tanto en nuestro país como en el extranjero, el surtido de fresas de jardín es ahora muy diverso. Es bien sabido que en diferentes condiciones de suelo y clima, las mismas variedades, por regla general, tienen diferentes indicadores, por lo que su selección correcta en cada región específica es muy importante.

Variedad Original

También se sabe que el surtido zonificado se actualiza periódicamente en cada zona hortícola, ya que los requisitos de variedades están aumentando debido a la mejora de las tecnologías para su cultivo y la demanda de los consumidores por el sabor y la comerciabilidad de este valioso cultivo de bayas. Por lo tanto, el problema de la mejora de las variedades es constantemente relevante en todas las zonas de cultivo de fresa, incluso en el noroeste de la Federación de Rusia.

Si analizamos la segunda mitad del siglo pasado, hasta los años 60 y 70, las variedades locales de la estación experimental Pavlovsk del VIR formaron la base del surtido zonificado aquí: Festivalnaya, Zarya, Schedraia; Estación Experimental de Frutas y Hortalizas de Leningrado: Northern Yielding, Jubilee Leningrad, Purple; algunas variedades de Moscú: Komsomolskaya Pravda, Obilnaya, Mysovka; algunas variedades extranjeras: Zenga Zengana, Junia Smides, Redgontlet, Talisman y algunas otras.

Sin embargo, en los años siguientes, el cultivo de la fresa aquí comenzó a experimentar una cierta crisis. Esto se expresó en una disminución generalizada de los rendimientos debido a la propagación de enfermedades fúngicas peligrosas: marchitez por verticillium, ophtorosis, rhizoctoniae y otras. Como resultado de las enfermedades, la pérdida de plantas en las plantaciones frutales alcanzó el 40-50%. Las variedades más comunes en el pasado reciente, como Festivalnaya, Zarya, Talisman y varias otras, comenzaron a perder rápidamente su antigua popularidad.

Estas razones provocaron una introducción espontánea al noroeste de Rusia de otras variedades de fresas, tanto de diferentes regiones de Rusia como del extranjero. En este sentido, el surtido de fresas ha sufrido aquí ciertos cambios.

Variedad Divnaya

El trabajo efectivo de la criadora de San Petersburgo Galina Dmitrievna Alexandrova hizo una contribución significativa a la renovación y expansión de la zonificación del surtido del cultivo líder de bayas, quien en estos años creó nuevas variedades del tipo intensivo con alta resistencia al invierno. , productividad y frutos grandes. También tenían buen sabor y comerciabilidad de las bayas: madurez temprana, maduración amistosa de la cosecha, resistencia al verticillium y al tizón tardío. Estas fueron las variedades Krasavitsa, Volshebnitsa, Sudarushka, Divnaya, Tsarskoselskaya, Dinamovka, Udarnitsa.

Las primeras cinco de estas variedades ingresaron al surtido zonificado y ocuparon áreas significativas en las granjas estatales de frutas y bayas que existían en ese momento, no solo en el noroeste, sino también en otras regiones, y especialmente en la jardinería amateur. En los años siguientes, recibió una serie de variedades: Onega, Favorite, Kapelka, Lakomka, Original. En 2009, la variedad Onega se dividió en zonas en la región noroeste, el resto de las variedades no se transfirieron al GSP, pero, como todas las variedades anteriores, hay una gran demanda de un gran ejército de jardineros aficionados.

En los mismos años (finales del siglo XX y principios del XXI), en las Áreas Varietales Estatales del Noroeste, en asociaciones de investigación y producción, en viveros privados, granjas y en jardinería amateur, que en el cambio las condiciones se convierte en la principal, más de 50 nuevas variedades nacionales y extranjeras las más populares.

Además de las variedades creadas por GD Aleksandrova, se estudiaron las variedades de la selección de Moscú a partir de las nacionales: Nadezhda, Zenit, Borovitskaya, Granada, Relay, Cinderella, Spasskaya, Toros, Talka (autor IV Popova); Michurinskys - Sorpresa para los Juegos Olímpicos (por K.T. Yarkova); Colgante de rubí (de A.A. Zubov); Bryansk - Rusich, Vityaz (autor S. D. Aitzhanova) y algunos otros.

De las variedades extranjeras, se estudiaron las holandesas: Korona, Elvira, Polka; Canadiense: Bounty, Kent, Cavendish; Americano - Honey, Chandler, Holiday; Escocés - Talismán, Redgauntlet; Noruego - Ionsok; Danés: Zephyr; Checo - Carmen; Letón - Junia Smides, Alemán - Zenga Zengana.

Variedad Carmen

Al estudiar estas variedades, se propuso la tarea de seleccionar un surtido que mejor cumpliera con los requisitos de las tecnologías modernas para su cultivo en condiciones climáticas y de suelo específicas de la región de Leningrado y la región noroeste. Un gran número de las variedades enumeradas anteriormente se estudiaron en la granja estatal de Taitsy en la región de Gatchinsky, en las áreas de variedades estatales de Luga y Leningrado, en el Centro de investigación y producción de agrotecnología (vivero de frutas y bayas Pushkin).

En 1998-2003 en la Universidad Agraria de San Petersburgo en el Departamento de Fruticultura, bajo la dirección del Doctor en Ciencias Biológicas MN Plekhanova, los estudiantes de posgrado MN Petrova y SF Loginova llevaron a cabo una investigación exhaustiva para estudiar las características biológicas y evaluar 37 variedades de fresas El propósito del estudio es seleccionar los mejores para el cultivo de reproductores y plantaciones comerciales con elementos de tecnologías modernas en todas las categorías de granjas y en jardinería amateur.

Como resultado de muchos años de investigación, las variedades estudiadas se agruparon de acuerdo con características individuales económicamente valiosas y su complejo:

  • la maduración temprana es diferente: Beauty, Sudarushka, Junia Smides, Zephyr;
  • maduración tardía - Borovitskaya, Polka, Chandler;
  • alta resistencia al invierno: Sudarushka, Tsarskoselskaya, Divnaya, Onega, Kapelka, Nadezhda, Spasskaya, Sorpresa a los Juegos Olímpicos, Ionsok, Junia Smides, Zenga Zengana;
  • altos rendimientos: Divnaya, Onega, Tsarskoselskaya, Sorpresa a los Juegos Olímpicos, Sudarushka, Zenga Zengana, Kapelka, Polka, Junia Smides, Borovitskaya, Ionsok;
  • frutos grandes - Maravilloso, Talka, Sudarushka, Cenicienta, Borovitskaya, Redgontlet, Polka, Zenga Zengana;
  • sabor de postre - Belleza, Sorpresa para los Juegos Olímpicos, Tsarskoye Selo, Divnaya, Sudarushka, Estante, Corona, Colgante de rubí, Zenga Zengana, Talka, Ionsok, Zenith, Cenicienta;
  • densidad e intenso color de la pulpa - Corona, Polka, Tsarskoye Selo, Carmen, Sorpresa a los Juegos Olímpicos;
  • resistencia a las manchas foliares: Onega, Relay, Polka, Redgontlet, Holiday, Toros;
  • alta tasa de reproducción (que es importante para las plantaciones uterinas) - Sudarushka, Onega, Festivalnaya, Surprise Olympics, Tsarskoselskaya, Borovitskaya, Troitskaya, Yonsok, Bounty;
  • baja tasa de reproducción (que es de particular interés para los jardineros aficionados) - Crown, Polka, Talka, Divnaya, Carmen, Lord.

Variedad Tsarskoselsky

De acuerdo con el complejo de rasgos económicamente valiosos en estos estudios, se identificaron variedades por zonas: Divnaya, Tsarskoselskaya, Sudarushka, Onega, Krasavitsa, Cinderella, Junia Smides, Zenga Zengana y variedades prometedoras: Surprise Olympiade, Borovitskaya, Korona, Polka.

Se recomienda cultivar estas variedades en las condiciones de la región noroeste de Rusia, tanto utilizando tecnología intensiva con el uso de película de mulching como utilizando tecnología doméstica estándar.

En el Centro de Investigación y Producción "Agrotecnología" (Vivero Pushkin Fruit and Berry) se llevan a cabo ensayos a largo plazo (de 2000 a 2010) de un gran grupo de variedades de fresa prometedoras y zonificadas de selección nacional y extranjera. Aquí, en los reproductores y las plantaciones industriales, se tomaron como base las variedades locales del criador GD Aleksandrova, que, en las condiciones del vivero (Pushkin), de acuerdo con un complejo de rasgos económicamente valiosos, resultaron ser los más confiable: resistente al invierno, de alto rendimiento, de frutos grandes, con bayas de buen sabor y cualidades comercializables resistentes a la enfermedad fúngica más peligrosa de las fresas: la marchitez verticilar. Tales variedades durante los diez años de prueba incluyen Sudarushka, Divnaya, Onega, Tsarskoselskaya, Krasavitsa.

Variedad favorita

De las variedades prometedoras, la variedad Michurin Surprise Olympiad se ha mostrado bien, de las extranjeras - las variedades holandesas - Korona, Polka; Variedad checa - Carmen; Letón - Junia Smides, Alemán - Zenga Zengana.

De las nuevas variedades de Galina Dmitrievna Aleksandrova, obtenidas posteriormente, destacan como prometedoras las siguientes: una variedad de alto rendimiento - Favorit, de frutos grandes y frutos dulces - Lakomka. De las variedades foráneas, la variedad Carmen es la más demandada en jardinería amateur, que tiene un color rojo carmín de frutos rojos, pulpa rojo oscuro y un excelente sabor a frutos del bosque, aunque es inferior a otras variedades foráneas en resistencia al invierno, pero tiene una buena capacidad restauradora.

Todas estas variedades se reproducen con éxito en plantaciones madre, sembradas de acuerdo con tecnología intensiva utilizando película de cobertura negra, y tienen una demanda ilimitada por parte de un gran ejército de jardineros en la región noroeste de Rusia. Dada la gran demanda de estas variedades, en el Centro de Investigación y Producción "Agrotecnología" (Vivero de Frutas y Bayas Pushkin), la cuarta rotación del licor madre en la primavera de 2010 se colocó en plástico negro con las variedades más confiables de nuestro país. condiciones. Al mismo tiempo, se rechazaron las variedades menos valiosas en términos de ciertos indicadores.

Lea la segunda parte del artículo: Clasificación de las variedades de fresa por tiempo de maduración.

Tatiana Alekseeva,
empleado del Centro de Investigación y Producción "Agrotecnología"


Señor de la variedad de fresa: descripción, foto, reseñas de jardineros y residentes de verano

¿Cuál es la diferencia entre los agricultores nacionales y los que viven en el extranjero? En primer lugar, el hecho de que los agrarios de Europa occidental y América están introduciendo constantemente nuevas variedades y olvidándose rápidamente de las antiguas. Nuestros jardineros primero verifican los productos nuevos durante mucho tiempo y luego los cultivan durante años, aunque esto no siempre está justificado. A juzgar por las reseñas, la descripción y la foto de los jardineros, Lord Strawberry es una variedad, aunque relativamente antigua, pero es de la que no debe apresurarse a separarse.

Criado en los años 80 del siglo pasado por criadores británicos, la variedad ganó popularidad rápidamente y ahora está prácticamente olvidada en los países occidentales. Nuestra variedad de fresa Lord sigue siendo una de las mejores para cultivar en climas templados y fríos. Además, su reputación es buena y bien merecida.

  1. Características y descripción de la variedad.
  2. Descripción botánica
  3. arbusto
  4. Bigote
  5. Fructificación
  6. Sabor
  7. Resistencia a la sequía y a las heladas
  8. Periodo de maduración y rendimiento.
  9. Transporte y almacenamiento
  10. Pros y contras de la variedad.
  11. Plantación y cuidado, reproducción.
  12. Enfermedades y plagas
  13. Testimonios

Características crecientes

A pesar de que la variedad Ali Baba es simple y sin pretensiones de cultivar, se deben tener en cuenta algunos matices.

Encendiendo

Además de la fresa silvestre, esta variedad prospera mejor en sombra parcial. Si la planta se planta en un área iluminada por un sol brillante, esto puede afectar la calidad de las bayas: serán duras y no jugosas. En una zona muy sombreada, el rendimiento será bajo.

La tierra

Las fresas crecen mejor en suelos no ácidos y sueltos, lo que es bueno para la permeabilidad al aire. Además, le encanta la tierra fértil. Antes de plantar plántulas en campo abierto, debe rociarse con cal o ceniza.

¡Consejo! No se recomienda cultivar este cultivo en áreas bajas pantanosas, ya que los arbustos pueden infectar enfermedades fúngicas.

Antes de elegir un sitio para sembrar fresas, es importante considerar un hecho como la rotación de cultivos. La planta se arraiga bien y se desarrolla en el lugar donde los predecesores fueron cebollas, remolachas, zanahorias y ajos. Después de las solanáceas y los cultivos de crucíferas, la planta se vuelve difícil.

Términos y reglas de la siembra

La variedad de fresa de Ali Baba se propaga solo por semillas o dividiendo el arbusto. Las semillas de fresa se siembran en febrero, sin embargo, comienzan a prepararse para la siembra en 14-20 días.

Selección y preparación de semillas.

En primer lugar, debe adoptar un enfoque responsable al comprar semillas, porque si elige la incorrecta, darán malos brotes o las plantas se debilitarán.

Puedes comprar semillas de fresa en una tienda especial. El material de semilla es más barato en el mercado, pero no hay garantía de que sea de alta calidad. Puede recolectar las semillas de esta variedad usted mismo. Además, podrán recolectar más. De toda la masa de plántulas cultivadas, puede elegir las muestras más sanas y fuertes para plantar.

Un rasgo característico del cultivo de plántulas de fresa a partir de semillas es que no brotan al mismo tiempo: la diferencia de tiempo puede ser de 20 a 30 días. Para que las semillas den brotes amistosos, se debe realizar un procedimiento de estratificación. Se puede realizar de varias formas.

  1. Coloque las semillas sobre un paño natural humedecido con agua sedimentada o derretida. Guárdelo en un lugar cálido durante 6 horas. Después de eso, envuélvalo en polietileno y colóquelo en el estante inferior del refrigerador durante 3 días. Las semillas están listas para ser plantadas en la mezcla de tierra.
  2. Para una mejor germinación de las semillas, se tratan con estimulantes del crecimiento: Epin, Circón, Humato de potasio.
  3. La nieve se coloca encima de una bandeja preparada con un sustrato, que se apisona ligeramente. Se esparcen semillas de fresa con un palillo. Luego, el recipiente se cubre con una película transparente y se coloca en el alféizar de la ventana. Cuando la nieve comienza a derretirse, la humedad succionará las semillas hacia el suelo. Cuando estén calientes, brotarán rápidamente.

Plantar fresas

La variedad Ali Baba, como muchas otras plantas, prefiere suelos nutritivos y sueltos. Lo más seguro es comprar una mezcla preparada, que se vende en cualquier tienda de jardinería. Una excelente opción para cultivar plántulas son las tabletas de turba. Pero, puede preparar la composición deseada usted mismo de acuerdo con algunas recetas:

  • La turba, la arena gruesa y el humus se mezclan en una proporción de 3: 1: 1.
  • Combinamos tierra de césped, turba neutra, arena gruesa de río en una proporción de 2: 1: 1.
  • Chernozem, turba, arena en una proporción de 2: 2: 1.

La mezcla de tierra preparada se extiende en una bandeja con una capa de 5 cm. Se hacen ranuras poco profundas a lo largo de toda la zona. Se deja una distancia de 2 cm entre ellos, el sitio se humedece cuidadosamente con una botella de spray.

Las semillas se esparcen en los surcos, que no están cubiertos con tierra, y nuevamente se rocían con agua. Las bandejas se cubren con una tapa transparente o polietileno y se dejan en un lugar luminoso. Al mismo tiempo, es importante controlar constantemente el contenido de humedad del suelo. Cuando las plántulas tienen 2 hojas fuertes, se sumergen en contenedores separados. Las plántulas se plantan en un lugar permanente después de que aparezcan 5-6 hojas.

El mejor vestido

Para obtener una planta fuerte que dé altos rendimientos de bayas, es necesario alimentarla con medios especiales.Por lo general, los jardineros usan esta receta para la preparación de fertilizantes minerales:

  • 2 cucharadas. cucharadas de nitrofosfato
  • diluido en 10 litros de agua.

¡Importante! La solución nutritiva se inyecta en la raíz. Al ponerse en contacto con las hojas, puede dañar la planta.

Aterrizando en campo abierto

Las plántulas de fresa se plantan en el sitio en filas, entre las cuales la distancia debe ser de aproximadamente 30 cm.

Los arbustos se colocan a una distancia de 20 cm entre sí. Primero, la planta se cubre con una envoltura de plástico.


Variedades tempranas de fresas

Existen muchas variedades dulces de primera clase de esta especie, que se diferencian en la forma de cultivo, crecimiento, tamaño y características gustativas.

La principal ventaja más alta es la maduración a principios de primavera. Las variedades de madurez temprana incluyen: Zephyr temprano, Clery, Alba, Honey.

Esta subespecie es una patriota de Italia, es dulce, hermosa en forma de cono y no tiene absolutamente ningún lado negativo.

El aroma no se expresa con demasiada intensidad, pero tiene una nota sutil agradable. Arbustos de fresa de forma redonda con hermosas hojas, en cuyo nivel hay flores. Clery no tiene pretensiones, pero los jardineros sabios aconsejan plantarla en septiembre para que se fortalezca antes del invierno.


Criterios de elección

La lista del Registro estatal incluye muchas variedades y formas híbridas de fresas de jardín para el noroeste.

Es recomendable tener en cuenta la experiencia de los veraneantes, para plantar tipos de cultivo adaptados a condiciones difíciles. Los principales criterios de selección:

  • resistencia al invierno
  • resistencia a la mayoría de las enfermedades de la fresa
  • términos de maduración. Las fresas de maduración temprana a menudo caen bajo las heladas de retorno, por lo que es mejor plantar variedades de maduración media y tardía, asegúrese de cuidar los refugios
  • Resistencia a la humedad elevada. En condiciones de humedad, muchas plantas se enferman, aparece podredumbre en los ovarios, bayas. Es recomendable elegir fresas que crezcan y formen bayas con éxito, incluso en un clima tan difícil.

Para la región de Leningrado, son adecuados los grupos de horas de luz diurnas cortas y largas, "neutrales", cuyo desarrollo no depende de la duración de la luz natural. Pero al plantar remontantes y fresas, el NSD, más cerca del otoño, organiza refugios para que las plantas no caigan bajo las heladas o crezcan una cosecha en un invernadero.

En el sitio, es recomendable cultivar fresas de diferentes períodos de maduración para obtener bayas frescas sin interrupciones. Pero las fresas de jardín tempranas deberán cuidarse especialmente, de lo contrario, cuando la temperatura de siembra descienda, pueden quedar atrapadas en las heladas.


Reseñas de jardineros

Esta es mi Kimberly, un arbusto mediano, ancho, al plantar, la distancia entre los arbustos lo hago, 50-60 cm, la formación es media, la hoja es de color verde claro, no observé hojas de cinco dedos, principalmente cuatro, tres dedos, en las condiciones de Chelyabinsk, la maduración es promedio en los 20 de junio, sabor 4+, regusto a fresa.

alenyshkaaa

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=46&t=6986&start=30

Me gustó mucho esta variedad la temporada pasada. Productividad, sabor, tamaño de las bayas. Lo llama la atención, por supuesto, bueno, está bien. Noté una característica tal que, al mismo tiempo, no hay muchas bayas rojas en el arbusto. Si las bayas maduras grandes se recogen a tiempo, entonces la variedad no crece a poca profundidad hasta el final de la colección, y en los últimos pedúnculos las bayas tendrán el mismo tamaño que al comienzo de la colección.

Pregunta

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=46&t=6986

Me gusta todo sobre esta variedad. El sabor es excelente, original y único, el aroma es exquisito. El tamaño de la baya es de grande a mediano, prácticamente no hay artículos pequeños. La apariencia es maravillosa. La baya es brillante, como líquida, resplandece. El rendimiento es alto. Los arbustos son poderosos, las hojas son de color verde claro, los pedúnculos son fuertes, pero se doblan bajo el peso de las bayas. La capacidad de formular es media. La variedad es temprana, en comparación con Honeoye, comienza a dar frutos una semana después. La resistencia al invierno es alta.

Mila

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=4350

También probamos esta variedad el año pasado. Las plántulas eran simplemente geniales. El más memorable de todos, un sistema radicular casi blanco, muy potente, como una esponja. Noté que tal característica, una raíz clara corresponde a un follaje claro. Las hojas son de color verde claro brillante. Forma de baya muy bonita. En forma de corazones. Pero lo más importante es que creo que la baya es pesada. No denso, pero pesado. El mismo volumen, si tomamos Honeoye y Wima Kimberley, entonces Kimberley tiene un peso promedio de un 25% más. Esta es una muy buena calidad cuando se vende por peso (después de todo, muchos se venden en volumen, en cubos).

Elena VA

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=4350

Vima Kimberly es una fresa muy sabrosa y hermosa, siempre que las condiciones climáticas cumplan con sus requisitos. La variedad tolera bien los inviernos helados y nevados, pero en primavera y verano necesita muchos días cálidos. El mismo cuidado es clásico, ya que la alimentación, el riego, la protección contra enfermedades y plagas son necesarios para todas las variedades e híbridos de fresa.


Según los jardineros, incluso un jardinero novato puede cultivar fresas Alexandrina. Al mismo tiempo, la variedad da una buena cosecha. Además, muchos usan estos arbustos para decorar macizos de flores, senderos de jardín y mini-jardines de balcones. Lea las reseñas de jardineros reales que se presentan a continuación y podrá comprender las características de esta variedad.

Anna Aleksandrovna, Región de Irkutsk

Polina Anatolyevna, Región de Belgorod

Irina Alekseevna, Región de Lipetsk

Nikita Antonovich, región de Nizhny Novgorod

Ekaterina Sergeevna, región de Moscú

DEVetlana Tarasovna, región de Leningrado

Elena Viktorovna, región de Moscú

Tatyana Ivanovna, región de Sverdlovsk


Variedades tardías de fresas de jardín.

Las variedades tardías de fresas de jardín comienzan su período de fructificación a fines de junio y, a veces, incluso a principios de julio. A veces surge la pregunta: ¿por qué cultivar variedades tardías en el sitio? Y hay ventajas. El precio de una baya en el mercado aumenta drásticamente y la temporada de conservación está en pleno apogeo: aquí han llegado las cerezas de Chernokorka y las frambuesas y las grosellas son una maravillosa combinación de bayas en compotas. Las variedades tardías incluyen "Independence", "Bounty", "Jama".

Jem

Variedad de selección americana de maduración tardía. El arbusto es de tamaño mediano, extendido, de hojas bajas. La baya es redonda, de color rojo brillante con un sabor agradable y delicado aroma a fresa, transportabilidad media. La pulpa es dulce, tierna. La variedad es de alto rendimiento, pero casi nunca se usa con fines industriales debido a su delicada baya. Resistente a las enfermedades, un bigote da mucho.


Ver el vídeo: NOTA FRESA ORGANICA