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Uvas Victor: el verdadero sabor de la victoria. Cómo plantar y crecer correctamente.

Uvas Victor: el verdadero sabor de la victoria. Cómo plantar y crecer correctamente.


Amado por muchos amantes, las uvas son una planta nativa del sur. Sin embargo, ahora se han desarrollado muchas variedades que se adaptan al cultivo en climas más severos. Una de las variedades domésticas más populares, que combina resistencia al invierno y altos rendimientos, es el híbrido Victor, que da cosechas muy tempranas y grandes.

La historia del cultivo de la uva Víctor

Grape Victor es un formulario híbrido que no está registrado en el Registro del Estado. Esta variedad relativamente joven fue criada en 2000-2002 por el criador aficionado de Kuban V.N. Krainov sobre la base del cruce de Radiant Kishmish y Talisman.

A pesar de la historia relativamente corta de su existencia, Victor ganó popularidad entre los viticultores de prácticamente toda Rusia debido a sus buenos indicadores de resistencia a las heladas y rendimiento. En descripciones de aficionados, incluso se le da el título de uva premium.

Comparación de las uvas Victor con otros híbridos de V.Krainov - video

Descripción de la variedad Victor

Victor pertenece a las variedades de mesa de maduración temprana: la vendimia se puede iniciar en la primera quincena de agosto (100-110 días después del inicio de la temporada de crecimiento).

Las vides son potentes, están bien desarrolladas y crecen con bastante rapidez. Cada vid tiene muchos cogollos grandes. Las flores son bisexuales y florecen a principios de junio. En medio de la floración, puede podar las hojas, lo que le permite obtener racimos más grandes y aumentar el rendimiento general.

Racimos de uvas Victor en la foto.

Los racimos alcanzan un tamaño muy sólido (600-1100 g) y tienen forma cónica, aunque a veces no tienen forma. Su estructura está suelta. Las bayas maduran uniformemente. Las bayas son muy grandes, pueden tener unos 4 cm de largo, a veces hasta 6 cm, y la masa de una baya alcanza los 16-18 g. La forma de las bayas de Victor es similar al dedo de la dama. El color de la piel puede variar de rosa verdoso a violeta oscuro, dependiendo de la madurez y las condiciones de luz.

La pulpa es firme y firme, con alta jugosidad, sabor agradablemente dulce con un ligero acidez. El contenido de azúcar es del 17%, el contenido de ácido es de 8 g / l. La cáscara, a pesar de su densidad, es bastante fina y no se siente al comer bayas frescas.

Vinograd Victor en vídeo

Características de las uvas Victor

Las uvas Victor se caracterizan por una serie de ventajas:

  • autopolinización;
  • alto rendimiento (6 a 7 kg por 1 arbusto);
  • resistencia al transporte y buena calidad de conservación;
  • excelente sabor y hermosa apariencia;
  • buena resistencia a las bajas temperaturas (hasta -22 ... -25 acerca deDE);
  • susceptibilidad débil a enfermedades y plagas.

De las características negativas de la variedad, se pueden señalar tiempos de floración precoces que comprometen la cosecha durante las heladas primaverales y la susceptibilidad al ataque de las avispas.

Reglas de plantación y cultivo.

La tecnología de cultivo de uvas Viktor difiere poco del cultivo de otras variedades.

Aterrizaje

Al elegir un lugar para plantar uvas Victor, debe tener en cuenta que a esta variedad no le gusta el aire frío y las corrientes de aire estancadas y realmente necesita una buena iluminación. Es mejor plantar uvas en una pequeña colina en el lado sur o suroeste del sitio. No es deseable plantar cerca de edificios o árboles. La distancia a los arbustos y árboles vecinos debe ser de 5 a 6 m.

El suelo es preferible ligero, buena permeabilidad a la humedad, aunque Victor puede crecer en cualquier suelo. Hay que tener en cuenta que el volumen y la calidad del cultivo dependerán de la calidad del suelo. La presencia cercana de agua subterránea afecta negativamente el sistema de raíces de las uvas.

La primavera se considera la mejor época para plantar uvas, aunque en las regiones del sur, con un inicio tardío del frío, se puede plantar en otoño.

Las uvas Victor se pueden plantar de diferentes maneras: con la ayuda de plántulas, esquejes o esquejes, así como sembrando semillas. Con cualquier método de plantación, la uva se enraiza bien.

Sembrar con semillas es una forma bastante confiable en la que puede obtener una planta que repita completamente las propiedades de la madre. El único inconveniente es el largo tiempo de espera para la fructificación.

Cultivo de uvas a partir de semillas - video

Para injertar esquejes, debe preparar esquejes con anticipación (a partir del otoño) que tengan al menos 2-3 ojos y un corte perfectamente limpio. Durante el almacenamiento, los esquejes deben encerarse; esto no solo protegerá el corte para que no se seque, sino que también mejorará la capacidad de adaptación de los esquejes. Guarde el material preparado en el frigorífico. En la primavera, los esquejes se refrescan y se plantan en la hendidura de un tocón de portainjerto adulto.

Con un injerto exitoso, los brotes de los esquejes dan follaje y comienzan a crecer.

Para la propagación de las uvas Victor por capas, debe elegir una vid larga y bien desarrollada, colocarla en una zanja previamente preparada de 30 a 35 cm de profundidad y rociarla con tierra. El extremo de la vid se suelta a la distancia deseada del arbusto madre y se ata a un soporte. Los esquejes deben estar bien regados para que echen raíces.

Con la ayuda de capas, puede obtener una serie de arbustos de uva.

La plantación de plántulas de uva está disponible para cualquier jardinero. Si compra una plántula lista para usar, preste especial atención al sistema de raíces: debe desarrollarse con ramas laterales blancas. Con la ayuda de plántulas. Las plántulas se pueden cultivar solas colocando esquejes con 4-5 ojos en agua o suelo húmedo en febrero. Para mayo, la plántula estará lista para plantar en el suelo.

Los esquejes de uva colocados en agua dan raíces rápidamente

El hueso de la uva se prepara con anticipación (2-3 semanas antes de la siembra) para que el suelo se asiente. Las dimensiones del pozo no deben ser inferiores a 80 cm por 80 cm. Un tercio de la altura, el pozo se llena con una mezcla de nutrientes de suelo fértil y humus con la adición de una pequeña cantidad de fertilizantes nitrogenados y ceniza de madera. La mezcla de fertilizante se cubre con tierra (capa de 2-3 cm). La plántula se coloca en el hoyo con cuidado, ya que las raíces jóvenes (blancas) son muy frágiles, se espolvorea con tierra, se compacta, se riega la plantación y se cubre el suelo con aserrín o turba.

Plantación de uvas - video

Al plantar en regiones frías, coloque el arbusto bajo la protección de la pared, en el fondo del pozo, asegúrese de colocar una capa de drenaje de arcilla expandida o ladrillo roto, y encima de ella, tablas de molduras (protegerán el raíces del frío). A una distancia de 50 a 60 cm del centro del pozo, instale cortes de tubería para regarlos debajo de la raíz con agua tibia.

Al plantar en áreas frías, es necesario proteger las raíces del agua subterránea y el frío profundo con una capa de drenaje y trozos de tablas.

Cuidado de los arbustos de uva

El cuidado de la plantación consiste en regar, fertilizar, podar y proteger de plagas y enfermedades.

Victor tiene buena resistencia al invierno y necesita estar protegido durante el invierno solo en regiones frías (en temperaturas invernales por debajo de -22 ... -23 acerca deDE). Para protegerse, las enredaderas se doblan hacia el suelo, se unen y se cubren con papel de aluminio, paja o se rocían con tierra.

Para protegerse del frío invernal, puede rociar las vides caídas al suelo con tierra.

En la primavera, después de que la capa de nieve se haya derretido (generalmente en abril), se debe quitar el refugio de invierno, se deben levantar las enredaderas y sujetarlas a los enrejados. Híbrido Victor tiene una alta tasa de crecimiento, por lo que es necesario podar de manera oportuna para formar un arbusto y racionar el rendimiento. La poda se puede realizar en forma corta (3-4 yemas) y larga (8-10 yemas). Como resultado, deben permanecer entre 25 y 35 ojos en el arbusto. Los brotes jóvenes se atan a soportes a medida que crecen y se rompen hijastros adicionales.

Para un desarrollo normal, las uvas deben estar atadas a espalderas.

En verano, la vid debe pellizcarse con regularidad y no dejar que crezca más de 1,6-1,8 m. A mediados del verano, cuando los racimos comienzan a madurar, se recomienda arrancar las hojas para dar acceso a la luz solar a las bayas. .

Riega las uvas con regularidad durante el primer año de vida. Para un buen enraizamiento de la plántula, se requiere una humedad del suelo moderada y constante, que se logra regando cada 7-10 días. Se debe evitar la humedad excesiva para prevenir la pudrición de la raíz.

Las vides maduras no necesitan riego frecuente. Suficiente 2-3 riegos por temporada (en climas muy secos, este número aumenta).

¡No se recomienda regar y alimentar las uvas antes de la floración! En este caso, los nutrientes se utilizarán para construir la masa verde.

El aderezo del viñedo se realiza 3-4 veces por temporada: después de la floración, durante el crecimiento de las bayas y después de la cosecha. Una buena opción de fertilizante es una mezcla de superfosfato (30 a 35 g), ceniza (50 a 60 g), estiércol (2 kg) y un balde de agua. La cantidad especificada de fertilizante se aplica por cada metro cuadrado del círculo del tronco.

Un arbusto de uva Victor adulto tiene un área de alimentación de aproximadamente 6–6,5 m2.

Protección contra plagas y enfermedades.

Una de las principales ventajas del híbrido Victor es su alta resistencia a enfermedades tan comunes como la podredumbre gris, el oidio y el mildiú. Aún es mejor realizar 2-3 tratamientos preventivos para salvar seguramente la cosecha.

El mejor momento para la fumigación preventiva es el período anterior al comienzo de la floración y luego la etapa de crecimiento de las bayas. El último tratamiento se realiza antes del refugio para el invierno.

Para la prevención de enfermedades fúngicas, se recomiendan fungicidas: Tiovit Jet, sulfur Oxychom, Thanos. Para el invierno, una vez cada 3 años, se tratan con DNOC o Nitrafen.

De las plagas, las avispas son las más peligrosas, atraídas por las bayas dulces de maduración temprana. Algunos jardineros recomiendan colgar trampas para avispas en las enredaderas, una solución de miel con aditivos insecticidas. Sin embargo, este método puede dañar a otros insectos (por ejemplo, abejas). Para protegerse contra las avispas, puede usar otro método muy confiable, aunque lento: ate cada cepillo con una bolsa de tela liviana. Esta operación se lleva a cabo de 7 a 10 días antes del inicio de la madurez técnica.

Cosecha y uso del cultivo

En la primera década de agosto (más tarde en las regiones del norte), puede comenzar a cosechar. La madurez de las bayas puede determinarse por el color de la piel; debe adquirir un tinte rosado. Sin embargo, es posible que los racimos que crecen a la sombra no adquieran color, por lo que la madurez se determina mejor por el sabor.

Los racimos no deben romperse, se cortan con una podadora, dejando una pata de 4 a 5 cm de largo Para el transporte, el cultivo debe empaquetarse lo más apretado posible en cestas o cajas de madera.

Puede conservar las uvas frescas colgando los racimos en una habitación fresca y oscura. Allí pueden aguantar durante 2-3 meses.

El jugo de uva recién exprimido no solo es sabroso, sino también una bebida saludable.

Básicamente, las bayas de Victor están destinadas al consumo en fresco, pero también son adecuadas para la elaboración de vinos, jugos y pasas.

Reseñas de jardineros

Las uvas Victor de maduración temprana, resistentes a enfermedades y heladas, decorarán cualquier jardín. Solo necesita podar adecuadamente y normalizar la carga en los arbustos, alimentar las plantas de manera oportuna y proteger su cosecha de avispas voraces. Si sigue estas sencillas reglas, las uvas le deleitarán con bayas grandes y sabrosas.

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¡Hola! Mi nombre es Maria, 40 años. Mi trabajo principal es la enseñanza de materias técnicas.

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