Información

Manzanos Zestar: aprenda sobre el cultivo de manzanas Zestar

Manzanos Zestar: aprenda sobre el cultivo de manzanas Zestar


Por: Teo Spengler

¡Mas que solo una cara bonita! Los manzanos de Zestar son tan atractivos que es difícil creer que la buena apariencia no sea su mejor cualidad. ¿Qué son las manzanas Zestar? Siga leyendo para obtener información sobre los manzanos Zestar y consejos sobre cómo cultivar una manzana Zestar.

¿Qué son las manzanas Zestar?

Las manzanas Zestar son frutas deliciosas y encantadoras. Estos árboles fueron desarrollados por la Universidad de Minnesota, famosa por su experiencia en el desarrollo de variedades resistentes al frío. Se encuentran entre las últimas incorporaciones a la larga lista de cultivares de la Universidad.

¿Son los manzanos Zestar resistentes al frío? Puedes apostar que lo son, junto con otras 25 variedades de manzanas resultantes del trabajo de la Universidad. Puede comenzar a cultivar manzanas Zestar si vive en las zonas de rusticidad de las plantas del Departamento de Agricultura de EE. UU. 3b a 4.

Estas manzanas tienen tantas cualidades excelentes que es difícil saber por dónde empezar a describirlas. Son agradables a la vista, redondos y rojos con un rubor rosado. Pero su apariencia se ve eclipsada por el excelente sabor, según la mayoría de los jardineros. Muchos dicen que la característica sobresaliente de una manzana Zestar es su sabor brillante y agridulce que contiene solo un toque de sabor a azúcar morena. La textura es crujiente, pero las manzanas Zesta también están llenas de jugo.

Esta deliciosa variedad de manzana dura mucho tiempo en almacenamiento, con una vida útil prolongada de hasta ocho semanas. Permanecen sabrosos y firmes siempre que los guardes en la nevera.

Cómo cultivar una manzana Zestar

Al igual que otros manzanos, las manzanas Zestar requieren un lugar de sol divertido que reciba al menos seis horas de sol todos los días. También necesitan un suelo bien drenado y abundante riego.

Cuando cultive manzanas Zestar, recuerde que la fruta madura temprano. A medida que agosto se convierte en septiembre, puede comenzar a masticar y triturar su nueva cosecha de manzanas Zestar.

Este artículo se actualizó por última vez el


Zestar! ® Apple

Este árbol no está disponible para la venta en este momento a través de Bower & Branch. Bower & Branch proporciona esta información solo como referencia. Vuelve a consultar con nosotros o contáctanos para obtener más detalles.

La manzana Zestar! ®, también conocida como "Minnewasheta", con sus dulces frutos rojos y amarillos que maduran a fines de agosto, le permite comenzar la temporada de manzanas temprano. Mucho antes de que los productores locales llenen los estantes, podrás disfrutar de Zestars crujientes, jugosos y picantes directamente de tu propio árbol. Esta introducción relativamente nueva, de la misma gente que nos trajo el muy popular Honeycrisp, brinda el equilibrio perfecto de dulzura y acidez y agrega un toque único, solo un toque de sabor a azúcar morena. ¡Te encantará Zestar! ® fresco con queso o mantequilla de maní o solo, y también podrás preparar la primera tarta de manzana, salsa o sidra de origen local de la temporada cuando coseches estas bellezas precoces.

Hechos de crecimiento

La historia

Investigadores de la Universidad de Minnesota han cultivado miles de árboles frutales durante un período de muchas décadas para llegar a algunas selecciones ejemplares. Honeycrisp es uno de los más destacados y Zestar! ® es otro. La motivación detrás de Zestar! ® fue crear una manzana que no solo fuera de maduración temprana, sino que también fuera firme, crujiente, sabrosa y “conservadora”. Las manzanas de maduración temprana hasta ese momento eran bastante blandas y no se almacenaban bien. El cruce que produjo Zestar! ® se hizo en 1972. La fruta resultó ser todo lo que podría desear en una manzana, Y maduró en agosto y se pudo almacenar durante dos meses, ¡incluso sin refrigeración! Después de una evaluación adicional, finalmente se introdujo en 1999.

Los detalles

Zestar! ® adornará su jardín con bonitas y fragantes flores de manzana en primavera que son de color rosa en el capullo y abiertas al blanco. Es uno de los primeros manzanos en florecer en primavera y debe combinarse con otra variedad de manzana de floración temprana como Braeburn o una Crabapple de floración temprana como Louisa para garantizar una buena polinización y cuajado de frutos. Zestar! ® a su vez polinizará Braeburn o cualquier otro manzano que florezca al mismo tiempo.


¿Qué son las manzanas Zestar? Cómo cultivar un manzano Zestar en casa - jardín

Una nueva manzana roja precoz con un excelente equilibrio de sabores, se mantiene bien comiendo las manzanas son de alto mantenimiento y necesitan un segundo polinizador la combinación perfecta de acento y árbol frutal, necesita suelo bien drenado y pleno sol

Zestar Apple es un árbol pequeño que normalmente se cultiva por sus cualidades comestibles. Produce manzanas rojas redondas (que botánicamente se conocen como 'pomos') con toques de pulpa amarilla y blanca que generalmente están listas para ser recolectadas desde finales del verano hasta principios del otoño. Las manzanas tienen un sabor dulce y una textura crujiente.

Las manzanas se utilizan con mayor frecuencia de las siguientes formas:

  • Comida fresca
  • Cocinando
  • Horneando
  • Hacer jugo

Zestar Apple presenta racimos llamativos de flores blancas ligeramente perfumadas con matices de concha rosa a lo largo de las ramas a mediados de la primavera, que emergen de los distintivos botones florales de color rosa. Tiene follaje verde bosque durante toda la temporada. Las hojas puntiagudas se vuelven amarillas en otoño. Los frutos son vistosas manzanas rojas con toques amarillos, que se llevan en abundancia desde finales del verano hasta principios del otoño. La fruta puede ensuciarse si se deja caer sobre el césped o los pasillos y puede requerir una limpieza ocasional.

Es un árbol de hoja caduca de forma más o menos redondeada. Su textura promedio se mezcla con el paisaje, pero puede equilibrarse con uno o dos árboles o arbustos más finos o más gruesos para lograr una composición efectiva. Esta es una planta de alto mantenimiento que requerirá cuidado y mantenimiento regulares, y es mejor podarla a fines del invierno una vez que haya pasado la amenaza del frío extremo. No tiene características negativas significativas.

Aparte de su uso principal como comestible, Zestar Apple es apto para las siguientes aplicaciones de paisaje

  • Acento
  • Sombra
  • Huerto / Paisajismo comestible

Zestar Apple crecerá hasta alcanzar los 16 pies de alto en la madurez, con una extensión de 13 pies. Tiene un dosel bajo con un espacio libre típico de 4 pies desde el suelo y es adecuado para plantar debajo de líneas eléctricas. Crece a un ritmo medio y, en condiciones ideales, se puede esperar que viva 50 años o más. Esta variedad requiere una selección diferente de la misma especie que crece cerca para dar fruto.

Este árbol generalmente se cultiva en un área designada del jardín debido a su tamaño maduro y extensión. Solo debe cultivarse a plena luz del sol. Prefiere crecer en condiciones medias a húmedas y no se debe permitir que se seque. No es particular en cuanto al tipo de suelo o pH. Es muy tolerante con la contaminación urbana e incluso prosperará en entornos urbanos. Esta variedad en particular es un híbrido interespecífico.


Descripción y resumen

Zestar! ® es una manzana de maduración temprana muy resistente al frío. Introducido por la Universidad de Minnesota en 1999. La fruta madura a principios de septiembre. ¡Calidad excepcional para una manzana temprana! Bueno tanto para comer como para cocinar. La fruta se conserva mucho más tiempo que muchas variedades más antiguas de maduración temprana que a menudo se ablandan solo unos días después de la recolección. Las manzanas Zestar! ® se almacenarán bien hasta por tres semanas cuando se refrigeren. Zestar! ® (cultivar Minnewashta) es una marca registrada de la Universidad de Minnesota.

Características fundamentales

Usos sugeridos:

Ofrecemos esta variedad en portainjerto M7, que es semi-enano y autónomo.

Valor de la vida silvestre:

Los manzanos son del agrado de los ciervos, numerosos pequeños mamíferos e insectos.

Consejos de mantenimiento:

Se necesita una poda anual para promover una mejor penetración de la luz y el flujo de aire a través del dosel para obtener una fruta de mejor color y sabor. Encuentre más información sobre entrenamiento y poda de árboles frutales.

Plagas / Problemas:

Esta variedad a veces se puede molestar con daños por aves, como suele ser el caso de las manzanas de maduración temprana que tienen un buen color rojo. Zestar! ® es muy recomendable para el centro y norte de Wisconsin debido a su corta temporada de crecimiento, pero crecerá bien en todo nuestro estado. Encuentre una guía de fumigación y más información sobre los mejores pesticidas para el horticultor hogareño.

Conocimiento de las hojas:

El nombre de la variedad "Minnewashta" es un nombre de Dakota que significa "lago de buena agua". El área del lago Minnewashta en Minnesota fue colonizada a mediados del siglo XIX por colonos que se reubicaron principalmente en la región de la costa este.

Plantas compañeras:

La manzana Zestar! ® se debe polinizar de forma cruzada con una manzana silvestre o con una variedad de manzana diferente para producir fruta.


Caracteristicas

Características: Alta calidad de fruta y resistencia al frío.
Región: Crece mejor en el norte de EE. UU., Canadá y áreas con un clima relativamente más fresco.
Zonas de resistencia: 4b, 4a, 3b, mapa de zona de resistencia de plantas del USDA
Origen: Feria Estatal x MN 1691, U of M, 1999
Hábito de crecimiento: De pie para esparcirse
Vigor: Alto en los primeros años, pero adquiere un hábito de tipo espolón y un vigor moderado a medida que madura.
Precocidad: Bueno en portainjertos enanos
Florecer: Muy temprano
Temporada de maduración: Temprano
Tamaño de la fruta: Promedio de 3 pulgadas (7,6 cm)
Color de la fruta: 60 a 85% rojo
Adherencia a la fruta: Bien. Suele recolectarse en 2 cosechas.
Respuesta de la costra: Susceptible
Respuesta a la plaga de fuego: Resistencia moderada
El período de conservación: 2 meses
Uso culinario: Excelente para comer y cocinar frescos
Sabor: ¡Característica más destacada! Excelente equilibrio agridulce con un matiz de azúcar morena
Textura: Ligero, crujiente y jugoso

Zestar! ® (cultivar Minnewashta) es una marca registrada de la Universidad de Minnesota.


Ver el vídeo: Manzano de manzanas rojas